疑问：吃炒米饭能减肥？

　　黄褐色的炒米饭，泛着锅巴的清香，常常被做成泡饭，是很多新妈妈们产后的“必备料理”。近日，朋友圈在转一篇关于炒米饭产后减肥的文章，说是一位新妈妈靠着喝炒米饭汤和运动，从190斤恢复到了108斤的火辣身材。这让很多产后妈妈心痒痒，司空见惯的炒米饭真有这样的奇效？

　　网上有这样的说法，炒米低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，能“刮肠、刮油”，促进肠胃蠕动，因此特别有利于减肥。小记在朋友圈内发起了小调查，17名产后曾食用炒米饭的女士，都认为炒米饭没有减肥效果。

　　微友“甜甜妹妹”怀孕前就很爱吃甜食，加上鱼肉荤腥，肚子总是气胀难受。这时，她的妈妈会煮上一碗热腾腾的炒米饭汤，下肚没多久，胃就舒坦了。生完孩子后，她每天早晚都要来一碗炒米饭，虽然暖胃却不致痘，可说到减肥效果，她是一丁点也没发现。

　　对多数人来说，再好吃的食物天天吃也会腻，微友“Adeline”在生孩子前对炒米饭挺有好感。刚生完孩子时，“Adeline”在月子会所坐月子，那里菜色多，口味还不错，并没有提供炒米饭。可一回家，“Adeline”的妈妈每天逼着她一天吃三顿炒米饭。“我都要崩溃了。一连吃了几天，我一看到它就犯恶心！”“Adeline”说。

　　长期吃会腻，说到减肥，网友更认为是无稽之谈。“Lin乔”说：“我曾连续吃了三天炒米饭，然后就便秘了。不是都说便秘是减肥的大敌吗？炒米饭中加了很多红糖，甜食又怎么会利于减肥呢？”

　　某医院中医科主任陈医师认为：“炒米饭‘刮油’减肥的功能，目前还没得到验证。对新陈代谢快的一部分人来说，炒米饭能促进肠胃蠕动，或有减肥效果。炒米饭中添加了姜丝、红糖，利于产后子宫收缩，促进恶露排除。从中医角度看，生了孩子后，宫腔、腹腔容易虚寒，炒米饭能驱寒、暖胃、暖宫，利于气血调理。不过，建议产妇不要在气胀、肠功能不佳时食用。”

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