一、芹菜二米粥
食材:芹菜100克、大米100span>克、小米100克
做法:
1、将芹菜洗净,切成小段;大米、小米淘洗干净。
2、锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果:芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
二、生姜粥
食材:新鲜生姜6g、粳米50g。
做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。
功效:
1、生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。
2、阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。
3、生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!
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三、冬瓜蛤蛎汤
食材:冬瓜100g、文蛤30g、姜丝少许、盐少许
做法:水滚后放入姜丝及冬瓜,至冬瓜快熟放入文蛤及洒下调味料,至材料熟即可。
四、芒果炒豆腐
食材:芒果1个,西兰花600克,豆腐8块,白草菇120克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各40克
调料:盐、糖、素上汤适量。
特点:色泽艳丽,酸甜可口。
做法:
1、芒果去皮核,放盐水浸泡。
2、豆腐切块,榄仁用沸水浸后退皮,两者均用花生炸过。
3、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,与青豆同加调味料炒,加水焖熟。
4、西兰花洗净切小件,放盐油沸水,烫熟,摆碟。
5、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加榄仁和芒果再炒两下即可。
五、红绿沙拉
食材:红苹果3颗、猕猴桃3颗、沙律适量
做法:将洗净的红苹果去核切块,与去皮切片的猕猴桃混合后,加入沙律即可。
功效:苹果和猕猴桃都含有大量维生素群,饭前食用,不但能增加饱腹感,助消化,还能美容养颜。
六、黄瓜凉拌蒟蒻丝
食材:小黄瓜2条、山药50g、苹果1颗、蒟蒻丝30g、红萝卜半条、适量千岛酱
做法:
1、将蒟蒻丝放入锅中川烫后,再放到盘中备用。
2、把苹果、小黄瓜、红萝卜切丁。
3、倒入蒟蒻丝搅拌,再淋上适量的千岛酱即可。
功效:健脾利水、通便减肥。
(实习编辑:李泳仪)
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