眼看三月就就就过去了……体重只增不减,还有四月?别做梦了(┬_┬)
又想瘦又贪嘴,怎么破???
不如试试红豆减肥,让你轻轻松松丢掉赘肉~男男女女老老少少都可放心食用。悄悄说:好多明星都在用红豆减肥法喔~做法简单又好味,边吃边减的feel倍儿爽!
“用一颗红豆,换一整年的瘦。”
│红豆的减肥功效│
研究发现,红豆中的维他命B1、B2,蛋白质和矿物质有补血、利尿、消肿的功效。当中的石碱成分还能增加肠胃蠕动,减少便秘。而且红豆中含有丰富的膳食纤维,进食后可以起到良好的润肠通便,促进排毒的作用,更有助于将体内的脂肪等废物排出。红豆减肥对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的功效。
│可以吃出来的好身材│
━瘦身红豆水━
【用料】
红小豆200g
【做法】
1.红小豆挑去杂质后放在无水无油的平底锅内用最小的火翻炒。
2.约15分钟后,有豆香味道飘出来并且颜色变暗后熄火即可。
3.稍微冷却后放入粉碎机内打碎成红豆粉,一次取1~2匙,用热水冲泡即可(不要加糖,里面的颗粒也一并吃掉哦)。
【小贴士】
1.一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉。
2.这个每次冲多少分量放多少水都很随意,但一定用热水才能把红小豆中的营养成分都激发出来。
3.这款红豆水是做营养师的朋友长期在喝的,就代替平日的饮用水,一天几大杯那么喝,消浮肿还美肤瘦腿,红小豆的超强大功效还是不容小觑的。
━陈皮红豆沙━
【用料】
红豆250克、陈皮1/3片、红糖50克(可按个人口味增减)
【做法】
1.红豆洗干净,如果用普通锅的话,需提前泡浸2小时以上。
2.洗干净的红豆放进电压锅中,加入适量的清水。
3.陈皮用温水泡浸至软后用小刀刮去橘络,也就是陈皮里面白色的衣。
4.再切成细细的小丝。
5.把泡好的红豆和陈皮丝放入装有红豆的电压锅中。
6.盖上锅盖,选择豆类,压30分钟即可。消气后,加入红糖。用汤勺搅拌均匀即可。
【小贴士】
1.煮红豆沙的糖尽量选用红糖、冰糖或片糖,不能用白糖,因为白糖会转水,煮好的红豆沙不容易粘滑。
2.红豆沙要煮好才能加糖,提前加糖,红豆冰容易起沙。
━红豆薏米汤━
【用料】
红豆、薏米、红枣、冰糖
【做法】
1.红豆洗净浸泡
2.薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些,因为薏米量多的话汤汁颜色较浅,也不易收浓。
3.准备适量红枣洗净。
4.红豆与薏米一起放入焖烧锅中,加适量水,摁下时间,4个小时。
5.糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。大约还剩一个小时时放入红枣。
6.软烂时盛出,就OK了。好吧,就是这么简单,谁都会做的,赶紧试试吧。
【小贴士】
有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
━核桃红豆糯米糊━
【用料】
红豆100克、核桃30克、糯米30克、红糖20克、水1200毫升
【做法】
1.将红豆和糯米提前一晚浸泡。
2.浸泡了一晚的红豆和糯米,红豆明显发涨。
3.将红豆、糯米、核桃和水一起放在锅里盖上盖子,煮沸后转中小火煮30分钟。
4.煮好的核桃红豆糯米粥。
5.将煮好的核桃红豆糯米粥放进料理机里搅拌。
6.搅拌好的核桃红豆糯米糊进碗里,就可以了。
【小贴士】
煮核桃红豆糯米糊时要不断搅拌,既能让核桃红豆糯米粥煮粘稠,还能防止糊底。
━红豆姜撞奶━
【用料】
纯牛奶200ML、老姜1块、细砂糖适量、蜜红豆适量
【做法】
1.准备所需材料。
2.老姜洗净去皮,切成块放入料理机杯中。用料理机把老姜打搅碎。
3.把姜碎放在纱布上。再挤出姜汁。
4.纯牛奶倒入奶锅,加入适量细砂糖。
5.把奶锅坐炉子加热至锅边起小泡。(温度80-90度)
6.然后将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。
7.然后静至几分钟,不要搅拌它,让它凝结,待凝结后加入蜜红豆即可。
【小贴士】
姜一定要用老姜,老姜所含的淀粉高,容易凝结。温度在牛奶80-90度的时候倒入姜汁中。
━红豆煎饼━
【用料】
面粉1杯、红豆沙适量、牛奶1杯、鸡蛋一个
【做法】
1.将和面糊用的原料调匀成面糊。
2.案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。
3.加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。
4.将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。
5.将饼皮的四边往内折,形成正方形,两面煎至金黄。
6.将煎好的煎饼起锅切块即可。
【小贴士】
1.在调面糊时,要注意面糊的浓稠度,不要过稀也不能过稠,太稀不容易控制形状,饼皮容易薄脆,太稠则不易熟透。面糊的浓稠度和洗发水那样就差不多了
2.煎至饼皮时,一定要等油锅加热后再下面糊,一面面糊粘锅,油一定要适量,不能过多,这样会使面糊因吸油过多而难以固定,面糊也会变得厚重,口感也会变得油腻。
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