又是一年新春到。不少网友开始担心“每逢佳节胖三斤”的现象发生在自己身上。日前,中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽研究员在做客卫计委在线访谈时提出,掌握好一些“挑食”小技巧,可以避免这种“杯具”。
一些网友反映,春节期间好吃的、好喝的太多了,多吃一点也是长辈的心愿,很多老人很客气,往你的碗里夹好多菜,你吃得多他就高兴。“这时候你可以适当提示一下,比如适当撒个娇,说我们现在生活好了,大鱼大肉吃得比较多,我特别爱吃您做的什么什么菜或者什么特产,这样来提示他们。”何丽说。
对于怎么吃、吃什么,何丽也有一些小技巧。
1.选择烹饪方式健康的吃。比如尽量不要吃油炸、油煎的食物,吃一些清蒸的、凉拌的菜。比如在外面点鱼,尽量避免松树鱼这种炸的,可以点清蒸鱼。
2.多吃蔬菜。比如家里做一个红烧肉,别全是肉,加一些根茎、果实类的食物。在外面吃饭,建议素菜要多一点。
3.喝汤用吸管。喝汤的时候尽量不喝上面的那一层油,可以在汤不太烫的时候用吸管喝下面的汤,就可以避免吃油。
4.品种丰富。尽量吃新鲜的食材,品种可以杂一些,什么都吃一点,什么都不要多吃。
“如果能做到这些,在大鱼大肉的同时你会比别人吃得健康一些。”何丽说:“如果你还能迈开腿,春节期间维持锻炼的话,别人可能长了三斤肉,你还维持原状。”
最后,何丽还送给大家一首自编的营养均衡顺口溜:
营养均衡食多样,米面杂豆和粗粮;蔬菜水果绿红黄,薯类也要多尝尝;肉禽蛋类要适量,鸡鸭鱼虾较优良;常吃豆类和牛奶,有利促进骨健康;食盐六克油半两,饮食清淡寿命长;经常活动勤喝水,控制体重免肥胖;戒烟限酒心态好,吃动平衡身体康!
1.通经补血排毒:黑糖水可以帮助活络气血,排除毒素,养颜美容。2.加速产妇产后复原:产妇坐月子期间饮用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,帮助子宫收缩。3.避免儿童营养不良:中气不足、厌食挑食和营养不良的儿童饮用黑糖水,可以补充营养。4.中老年人疗虚进补,散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,益气健脾,温补心肺。5.帮助排除体内毒素,调节酸碱平衡(黑糖是国际公认的碱性糖,人体健康的体质应该是弱碱性的)
健客价: ¥83益气健脾,补脑强身。用于小儿厌食,面黄体弱,夜寝不宁,睡后盗汗等症。
健客价: ¥32益气健脾,补脑强身.用于小儿厌食,面黄体弱,夜寝不宁,睡后盗汗等症。
健客价: ¥18醒脾开胃,养血安神,固肠止泻。用于脾气虚所致的儿童厌食,腹泻便溏,烦燥盗汗,遗尿夜啼。
健客价: ¥30醒脾开胃,养血安神,固肠止泻。用于脾气虚所致的儿童厌食,腹泻便溏,烦燥盗汗,遗尿夜啼。
健客价: ¥129清热化痰,安神消积。 小儿风热引起的发热,咳嗽痰鸣,不思饮食,烦躁易惊,舌质红,苔黄,脉浮数等症。
健客价: ¥69健脾和胃。用于脾胃虚弱,消化不良,腹胀便溏。
健客价: ¥19消食化滞,活血散瘀,理气止痛。用于成人功能性消化不良和小儿厌食所致的胃腹胀痛,食欲不振,纳差食少,恶心呕吐等症的辅助治疗。
健客价: ¥29健脾益胃,化湿消滞。用于小儿厌食症所见面色萎黄,消瘦神疲,纳差腹胀,腹泻便溏。
健客价: ¥36补充钙、铁、锌。
健客价: ¥97消食健脾,行气和胃。用于饮食积滞所致的小儿厌食症。
健客价: ¥26健脾益胃,理气消食。用于小儿饮食不节损伤脾胃引起的纳呆食少,脘胀腹满,手足心热,自汗乏力,大便不调,以至厌食、恶食。
健客价: ¥29预防和治疗B族维生素缺乏所致的营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等。
健客价: ¥8.19开胃消滞,清热定惊。用于小儿积滞化热,消化不良,不思饮食,烦躁易惊,夜寐不安,大便不畅,小便短赤。
健客价: ¥12健脾、和胃、化滞。用于小儿脾胃虚弱引起的消化不良,不思饮食,大便溏泻,体弱无力。
健客价: ¥21抗缺锌症药。用于治疗缺锌引起的儿童生长发育迟缓、营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮等。
健客价: ¥12用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等。
健客价: ¥15用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等。
健客价: ¥9预防和治疗B族维生素缺乏所致的营养不良、厌食、脚气病、糙皮病等。
健客价: ¥65用于预防和治疗因缺乏B族维生素而引起的各种疾病,如营养不良、厌食、脚气病、糙皮病。
健客价: ¥5.8用于预防和治疗B族维生素缺乏所致的各种疾病,如厌食、营养不良、脚气病、糙皮病。
健客价: ¥9用于预防和治疗B族维生素缺乏所致的各种疾病,如厌食、营养不良、脚气病、糙皮病。
健客价: ¥8.5本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损伤
健客价: ¥83用于治疗缺锌引起的营养不良、厌食症、异食癖、口腔溃疡、痤疮、儿童生长发育迟缓等。
健客价: ¥10.5