据美国芝加哥伊利诺伊大学收集的数据显示,2至11岁的儿童食用披萨容易摄入更多的热量,平均会超出常量408卡路里。此外,儿童还会摄入额外的3克脂肪及134毫克盐。随着年龄的增长,这些数目还会不断增大。
研究人员还发现,披萨在一个美国孩子的饮食结构中占5%的比例,而占一个意大利裔美国孩子饮食结构的7%。这种热量极高的食物正在慢慢腐蚀孩子们的健康。
然而,研究人员并非旨在对披萨宣战。他们呼吁健康专家应该采取更多的措施,鼓励孩子们选择更加健康的减肥饮食。食品生产商也可以尝试生产营养更加全面的改良披萨以满足孩子的成长所需。
现阶段,儿童肥胖早已成为了全球性的问题。肥胖对我们人的影响,绝不仅仅局限于外在形象,更多的是在于健康方面。随着小胖墩们数量的日益增多,家长们更需要严格控制孩子们的饮食,不要让孩子进食太多高热量的食物。
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