韩剧女主狂食泡菜,减肉十八斤。没错!这位女主角便是尹恩惠。
一、尹恩惠嗑泡菜减肥狂甩18斤肉
走在韩国的街头你会发现,很多手拿着小吃的MM却依然保持姣好的身材。这对很多喝水都胖的人来说,简直点燃心中所有的羡慕嫉妒恨情绪。难道她们的易瘦体质有什么奥秘?一切都源自韩国的国粹美食——泡菜!
对尹恩惠来说,169公分的她,体重曾接近60公斤大关,以BMI标准来讲,属正常范围。但在竞争强烈的演艺圈里,总是被嫌太胖,成了她发奋图强,努力瘦身的动力,单单靠泡菜就瘦了18斤。
尹恩惠的泡菜减肥法是:三餐都只吃半碗白饭,搭配无限制的泡菜,或是其他大量的蔬菜。这样子的减肥法,真的会让人不瘦也难呀!
因为韩式泡菜的制作过程,使用大量辣椒及蒜头腌制发酵,所以泡菜含盐分不多,属于低热量、低胆固醇的食品。
加上主材料是各种蔬菜,含有丰富植物纤维,有助于调节体重。再加上辣椒中含有丰富的辣椒素,能加强新陈代谢、燃烧脂肪。还有泡菜每克含有一亿个左右的乳酸菌,乳酸菌对肠道有好处,增进消化和吸收,对瘦身具有良好效果。
想瘦的姐妹们,不妨可参考用泡菜来帮助减肥,泡菜除了可以煮汤,也可以炒饭,更能当凉拌菜,完全不用担心发胖。若想要迅速达到瘦身效果,可以试着一个月连续每天吃泡菜,不但能让身体瘦得迅速,还能改成不易复胖的体质唷!
二、泡菜的瘦身秘诀
1、低热量和高效抗菌作用
泡菜的热量非常低,却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长,还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌,使肠内微生物分布正常化,帮助维持肠道健康环境。肠道健康,便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
2、活化身体机能
泡菜的主要材料,辣椒能促进分泌胃液,进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用,并能帮助生理代谢,增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢,帮助身体排汗。
3、维持身体健康
作为泡菜主材料的白菜热量极低,大蒜具有燃烧脂肪的效果,此外更有大量膳食纤维,能预防便秘及肠炎,防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,让身体更加轻盈。
4、最佳瘦身时机与食用方法
市面上的泡菜有辣(韩式)和不辣(偏日式)两种。要瘦身,当然要越辣越有效,但是如果你肠胃不好,就不建议选择辣泡菜了,虽然不辣的瘦身功效稍逊一筹,但因为热量低,用来代替其他食物也是不错的瘦身选择。韩国泡菜不仅仅有减肥瘦身的功效,还有养生保健的功效。曾被被美国《健康》杂志评委世界五大健康食物之一。最先研究发现,泡菜还有防癌的功效。另外,泡菜还有延缓衰老的作用,这是为什么韩国有那么多不老神话。
(实习编辑:莫韵常)
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