下面小编就来为您详细介绍这三种营养素的减肥功效。
左旋肉碱:安全搬运脂肪
左旋肉碱是一种类似于维生素的营养物质。在人体中,左旋肉碱负责将脂肪酸转运至线粒体内(脂肪燃烧室)充分氧化后释放能量。如果把脂肪比作煤炭,线粒体比成锅炉,左旋肉碱就像是一位勤劳的脂肪搬运工,不断地将煤炭送入锅炉中燃烧产生能量,加速脂肪燃烧。
因此,人体如果缺少左旋肉碱就无法彻底分解脂肪,并造成体脂囤积。随着年龄增长,自身合成左旋肉碱逐渐减少,因此出现中年发胖。许多办公室懒人及减脂人群都应该适当补充左旋肉碱以帮助减少体脂含量,保持苗条身材。
需要提醒的是,补充左旋肉碱的同时,还需要配合适量的运动,这样才能增加热量消耗,促进脂肪燃烧。打个形象的比方,如果锅炉房根本不需要发热,即便有再多的脂肪搬运工,也得下岗待业。
共轭亚油酸:轻松减重不反弹
减肥后反弹是所有人都不希望出现的事情,补充共轭亚油酸可以避免这种情况的发生。
共轭亚油酸(CLA)是一类有共轭双键的亚油酸的统称,主要存在于奶制品和某些植物油中。虽然寄生在人类小肠里的细菌能将亚油酸转变成共轭亚油酸,但人体试验显示,补充富含亚油酸的食物不能使血液中的CLA水平升高。
对于减肥的人来说,CLA的重要作用在于能减少脂肪细胞的数量。一般来说,人体内的脂肪细胞数量只会增加、不会减少。普通的减肥方法,只会减小体内的脂肪细胞体积,而难以减少其数量,就像让100个气球泄了气一样。可是,一旦有多余的能量,这些“气球”又会迅速膨胀,令脂肪细胞的体积变大,肥胖和臃肿再度回归。不过,CLA却能减少脂肪细胞的数量,让100个气球变成10个,杜绝减肥中最让人沮丧的“反弹现象”。
树莓酮:脂肪的助燃剂
树莓,又称山莓、覆盆子。在众多果蔬中,色泽鲜艳、酸甜适口的树莓,因其抗氧化显著、产量稀少、价格高昂而被人们尊为“黄金贵族之果”。
树莓的营养丰富,除含人体多种必需氨基酸、维生素和矿物质外,更含大量抗癌物质“鞣化酸”、天然阿司匹林“水杨酸”等植物活性成分,营养价值极高。更令人欣喜的是,研究发现,树莓中的主要芳香物质——树莓酮,能促进脂肪燃烧,有效减少体脂含量,预防脂肪堆积及改善肥胖。赤道附近太平洋岛国上的居民,日日吃树莓,体内树莓酮含量高出其他地区的人5倍之多,身体多余的脂肪总能被迅速分解,因此身材毫无臃肿之态。
(实习编辑:易其香)
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