荷叶减肥食谱一:冬瓜荷叶减肥汤
主料:荷叶、薏米、山楂、白扁豆、红枣、陈皮冬瓜(带皮)、瘦肉
辅料:盐少许、姜三片
做法步骤
1、把瘦肉飞水待用。(可以坚持素食者,不必加瘦肉)
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2、将冬瓜洗净(带皮)切成1厘米宽、2厘米长的块待用。
3、把其他所有材料淹泡3分钟,洗净待用。
4、荷叶泡软后,用剪刀剪成2厘米宽度的丝。
5、将所有材料连同冬瓜、瘦肉、姜倒入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时左右,加入适量食盐调味即可。
荷叶减肥食谱二:绿豆荷叶粥
主料:绿豆1小把、大米100克、鲜荷叶1张
辅料:冰糖适量、清水
做法步骤
1、将绿豆淘洗干净,用清水浸泡。鲜荷叶冲洗干净。粳米淘洗干净;
2、取锅放入清水、绿豆,先用旺火煮沸后,加入大米,改小火煮至半熟时,把荷叶盖在粥面上再盖上盖煮15分钟左右;
3、把荷叶捞出,放入冰糖,关火。
写的这里小编我都已经流口水了,我也要去制作一下尝尝了哦,你们也行动吧。
(实习编辑:钟丹圳)
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