经典水果减肥餐 消暑燃脂 快乐吃着瘦

　　No.1西瓜

　　西瓜的功效：

　　1.西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消暑解暑的良品。

　　2.西瓜不含有脂肪和胆固醇，但却含有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖、果糖、膳食纤维、蔗糖，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等营养成分。其中，尤其是维生素A含量特别高，是减肥的一大佳品。

　　QQ西瓜西米露

　　材料：西瓜、西米露

　　做法：

　　1.将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。

　　2.将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。

　　3.可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。

　　西瓜冻

　　材料：西瓜、琼脂、白糖

　　1.将西瓜瓤用勺子挖出来，放入盆中

　　2.将琼脂用凉水泡上

　　3.将西瓜用搅拌器打碎，过滤出西瓜汁

　　4.将西瓜汁放入干净的锅中（不能用铁锅，以免发黑），将泡软发涨的琼脂捞出，放入西瓜汁中；放火上煮开，将琼脂完全煮化，关火

　　5.将熬好的西瓜汁稍微晾凉，倒入西瓜皮或者容器中，凉后放入冰箱中冷藏，3小时候即可凝结成西瓜冻

　　6.可以用刀切成块，也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用

　　西瓜莲子羹

　　材料、西瓜、莲子、淀粉、白糖

　　做法：

　　1.莲子用温水大约37摄氏度浸泡半小时

　　2.西瓜去皮

　　3.把西瓜肉切成1cm厚的片状

　　4.将淀粉加水调成淀粉浆状备用

　　5.往砂锅中加适量水，将冰糖和莲子放入水中

　　6.中火煮大约15分钟，煮至莲子熟透就可以了

　　7.把淀粉浆倒入砂锅内

　　8.不停地用勺子搅拌，防止粘锅

　　9.汤汁熬至粘稠状，莲子悬浮起来即可

　　10.盛入碗内，放入西瓜肉即可使用，冷冻之后效果更佳

　　No.2水蜜桃

　　水蜜桃的功效：

　　桃子性味平和、营养价值高。果肉里含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成份。每天吃二个水蜜桃可以起到通便，延缓衰老、提高免疫功能等作用。吃一片水蜜桃，再喝口糖水，不光美容养颜还有润肺止咳的功效。因此，水蜜桃的减肥排毒以及美容功效可是不容小觑的哦，快点来试试吧。

　　糖水蜜桃

　　材料：水蜜桃、糖、柠檬汁

　　做法：

　　1.先用盐将水蜜桃表面搓一遍，再用清水冲洗干净

　　2.削去表皮把果核去掉，再切成片

　　3.将切好的果肉放进锅里加2/3水，放适量细砂糖，一大勺麦芽糖、几滴柠檬汁

　　4.大火将水烧开后煮二三分钟

　　5.再开小火煮二十分钟

　　6.关火后放凉即可食用

　　水蜜桃果酱

　　材料：水蜜桃、柠檬、糖

　　1.水蜜桃洗净，去皮除核，切成块状；柠檬洗净，对半切开，取汁

　　2.取一不锈钢锅，将处理好的水蜜桃块放入锅中，加入适量水煮沸

　　3.加冰糖煮溶，加柠檬汁，转小火熬煮，待果浆变浓稠时即可出锅

　　4.做好的果酱冷却至85摄氏度，立即装进玻璃罐中，盖紧盖子后放至冷却，放入冰箱冷藏即可

（实习编辑：曾桂荣）