柚子的药疗功能
柚子是秋天盛产的南方水果。不仅是美食佳品,而且是天然的保健食物。柚子富含多种维生素,特别是它所含的维生素C是苹果、梨等水果的3~5倍。丰富的膳食纤维及特殊果酸、氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢,还有降血压、血糖、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿的作用,且对便秘、糖尿病等有一定的辅助疗效,还能预防动脉硬化、癌症等疾病。柚子品种繁多,有西柚、金丝柚、蜜柚、沙田柚等品种,如用来减肥,选择时请记住以“皮厚汁多”为原则。
柚子的减肥机理
比起其他水果来,柚子属于柑橘类,维生素C含量丰富,而且纤维含量多,易产生饱腹感,而热量却很低,可以和西瓜媲美。柚子的卓越减肥功效在于它含有丰富的果酸等,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制食欲。此外,柚子还含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌,从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。所以,就算吃多了一点,它的热量也不会被迅速转化为脂肪。
柚子减肥具体方法
早餐以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
选取柚子减肥应适当控制淀粉和油脂的摄入量,还要保证每天有一个柚子的摄入量。减肥期间,不要过度节食而影响身体的基本新陈代谢。如果是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。吃柚子减肥,简单又实惠,可来一试。
(实习编辑:曾桂荣)
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