米制品减肥原理
让身体频繁水肿的原因其实就是酸碱失衡,精致的肉类食物和挑剔的选择让大部分女性的体质普遍偏酸性。米制品在减肥女性眼中似乎视为大忌,其实大米中含有丰富的纤维素和矿物质,尤其是糙米,维生素B族更是丰富,而且最重要的是米制品都是碱性食物,能有效中和体内过多的酸分泌,保证人体酸碱度的平衡性。
米制品中丰富的碳水化合物是人最基本的热量来源,也是直接供能的单位。如果长期缺少碳水化合物,只摄入蛋白质和脂肪,那么基础代谢就会随之下降,大量的营养物质无法消化吸收,只能转化为脂肪存储体内。所以减肥一定不能不吃米制品,赶紧跟小编一起看看哪些米制品最适合减肥期间食用。
卷心粉
卷心粉又叫卷粉、包粉,粉皮是用新鲜的大米打磨后熬煮成米糊,再用蒸锅加热制作而成。从前单一的粉皮营养价值不高,如今可以在市场上买到添加了玉米、糯米、豆类的复合粉皮,不仅维生素、矿物质、蛋白质和碳水化合物一应俱全,热量为90大卡/100g可食用部分,通常购买的话,100g就足够一个人吃了。
准备胡萝卜、酸豆角、莴笋,将三者洗净后切成长条,放入锅中过沸水,8分熟后捞出加入调料进行凉拌。把买好的粉皮均匀切成自己喜好的长型,平整开后把做好的凉拌蔬菜馅放入粉皮中央,轻轻卷起来即可。卷心粉可以直接作为主食食用,内陷的蔬菜也可以根据自己喜好调整,坚持食用1个月,不仅能调节机体酸碱度,还能清除肠道内的毒素,体重也可以随之减轻5-8斤哦。
(实习编辑:钟丹圳)
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