黄瓜
根据现代的药理学,在新鲜的黄瓜中存在着一种叫做丙醇二酸的物质,这种物质能有效地抑制糖类转化成脂肪。黄瓜还含有丰富的纤维素,食用之后可以促进肠胃的蠕动,促进排便。黄瓜还可以降低胆固醇,由于它的热量非常的低,所以很适合高血压、高血脂还有糖尿病等肥胖患者食用,是肥胖食疗的佳品。
鸡蛋
鸡蛋是经典的营养食品,在鸡蛋中含有一种卵磷脂乳化剂,这种物质可以使脂肪乳化成为非常小的颗粒,经过血管排出之后被身体利用消耗。吃鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白,进而起到保护血管防止硬化的作用。从这些方面看来,鸡蛋也有助减肥,与黄瓜一起搭配,减肥效果更好。
黄瓜鸡蛋减肥最新吃法:鸡蛋做早餐。每天早晨吃个鸡蛋,喝碗粥,是最健康营养不过的了。这样既不会受高油腻早餐的困扰,也不会因为难得做而随便应付;黄瓜当水果。黄瓜是口感好,清甜爽口,是夏季减肥不错的水果选择。饱腹感强,水分多,稍微有点饿了,吃个小黄瓜,一下子就解馋啦。
黄瓜鸡蛋减肥食谱
黄瓜鸡蛋卷饼
材料:面粉,水,盐。
做法:
1.面粉过筛一下,然后倒入容器中。
2.加适量的水搅拌成面糊。
3.电饼铛插上电源,上盘不开,地盘加热,用刷子刷一点油。
4.倒入适量的面粉。
5.用铲子将面粉摊平。
6.慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的,煎的时间可以长一点。
7.将鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝以及香油,裹入饼中食用即可。
制作小窍门:
1.面粉最好过筛一下,这样就能防止搅拌好的面粉出现小颗粒了。
2.锅中涂一点油就可以了,最好是用橄榄油。
3.面糊稀一点比较好,这样饼会比较薄。
黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,盐,油。
做法:
1.黄瓜切片,然后再切成段;鸡蛋打散在碗中。
2.锅内放少许油和适量的水,水煮沸之后倒入黄瓜片,待水再次沸腾后倒入打散的鸡蛋。
3.放几片胡萝卜点缀,然后用食盐调味即可。
银耳青瓜炒鸡蛋
材料:青瓜,鸡蛋,银耳,红枣,油,料酒,盐,鸡精。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,戳破蛋黄,放入微波炉叮一分钟。
2.在叮鸡蛋的时候,将青瓜洗净切块,银耳泡好切削,红枣去核。
3.将鸡蛋取出,切成自己喜欢的样子。
4.锅里倒油,放入全部材料去炒,然后加入少许料酒、鸡精、盐,翻炒几下即可出锅。
(实习编辑:钟丹圳)
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