曾经在博客上看到一个旅韩的博主写道:"初到韩国,发现很多韩国妹子身材都好好啊。熟悉后,才知道她们的身材炼成和那里的饮食习惯密不可分。在这里不得不说的就是泡菜了,很多韩国妹子都很喜欢吃泡菜。
在韩国,泡菜基本上是家家户户必备的菜肴。韩国人酷爱泡菜,顿顿泡菜不离身,而韩国的妈妈们也都会自己腌制泡菜。经过腌制的食物热量极低,当摄取之后,对自身的体重也不会造成很大的影响。卡路里低,热量低,酷爱泡菜的韩国妹子的苗条身材就是这样吃出来的。
韩国泡菜的制作材料丰富,我们一般食用的白菜、萝卜、茄子、黄瓜、卷心菜、青菜,甚者海鲜类食物都可以用于腌制泡菜。泡菜的调料都是他们特有的配方,一般腌制一个星期左右就可以食用了。
有科学家发现,泡菜不仅含有多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸,而且还具有明显的减肥作用。用泡菜喂养过的小白鼠脂肪含量要比没有食用泡菜的小白鼠的脂肪含量低很多。经过多方面的的验证,泡菜确实是具有很明显的减肥效果。
当然了,每个国家都有着不同的饮食习惯,小编身边也有挺多朋友是接受不了泡菜呛人的味道,我们的烹饪方式也是截然不同的。所以,我们也不要一味的尝试用泡菜来减肥。
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