水果减肥食谱 多一份果香少一分油腻

　　下面小编为大家介绍几款水果减肥食谱，让水果很好地搭配其他食物起到减肥效果。

　　苹果煎牛肉

　　材料：牛肉、苹果、红尖椒、盐、蚝油、植物油、孜然粉

　　做法：

　　1、牛腿肉用清水洗净，洗净的牛肉用刀切成丁，放在盘子中，苹果洗净，削去苹果皮

　　2、削下的苹果皮切成小段，放在牛肉中，撒入食盐，加入蚝油，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制10分钟

　　3、平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量植物油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁

　　4、先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面，直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂逼出，撒入孜然粉。

　　5、去皮的苹果用刀切成丁，如果不立即使用，浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色，红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样大小的丁，苹果丁和红椒丁放入锅中，迅速翻匀即可出锅

　　芒果凉拌西兰花

　　材料：西兰花、芒果、盐、鸡精、香油、植物油

　　做法：

　　1、准备好西兰花和芒果，西兰花掰成小朵，洗净

　　2、芒果去核、去皮切成大丁，锅中注入水，加入盐和几滴植物油烧开

　　3、放入西兰花焯水，焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉

　　4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀，再放入芒果丁即可

　　木瓜焖鸭

　　材料：鸭、木瓜、盐、冰糖、葱、姜、料酒、生抽、老抽、柱侯酱、植物油、水

　　做法：

　　1、鸭切成块，用水烫5分钟，去除血水，取出沥干水份备用，木瓜洗净去籽去皮，切成小块备用，姜去皮切片，葱洗净切段备用，锅内放入适量的植物油，放入姜片和葱段爆香

　　2、再放入鸭块，爆至鸭肉被逼出，鸭块表面微金黄，调入适量柱侯酱、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀

　　3、再加入足够没过鸭肉的水，中火焖10分钟，加入木瓜，翻炒均匀，加入冰糖，大火煮至冰糖溶化

　　4、加入适量的盐，收浓汁即可取出装盘