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美国研究:喝牛奶过量导致骨质疏松

2014-08-25 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:美国卫生署及哈佛医学院曾发表一项报告:食用太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。

  牛奶是公认的补钙佳品,但又美国研究表示,牛奶喝多了反而导致骨质疏松。美国卫生署及哈佛医学院曾发表一项报告:食用太多的奶制品与蛋白质是造成骨质疏松症的原因之一。骨质疏松症和动物性蛋白质的关系是成正比的,所以每天吃的肉类和动物性蛋白质越多的话,患上骨质疏松症的几率就越高。牛奶并不是喝得越多越好。

  蛋白质和氨基酸是有机质合成的重要原料,但是高蛋白饮食会导致肾小管对钙质的重吸收率降低,尿钙排出增多,蛋白质摄入量增加一倍,会让尿液钙排出增加50%,多余的蛋白质摄入将增加负钙平衡。

  钙质的吸收和磷是相对的,牛奶中的钙含量比母乳高出3~4倍,但是牛奶中磷的含量太高,影响了钙质的吸收。母乳磷含量低,所以母乳反而可以吸收到更多的钙质。这也是提倡母乳喂养的原因之一。

  人体对蛋白质的需求量,以体重60公斤的人为例,每天只需要45克的蛋白质,随便一块肉、一个蛋、一大杯牛奶就可能过量。而人体每天摄取150~200毫克的钙质就足够了,世界上大部分人口每天的摄取量约在300~500毫克,世界卫生组织(WHO)建议量为400~500毫克。

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