饮食关系着人们的健康状况,而股骨头坏死患者更要注意日常的饮食习惯,这也是很多患者关注的问题,现在我们就介绍股骨头坏死患者的饮食原则。
宜食:多食含钙的食物
1、在日常食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋,还有海产品中的鱼、虾等也是含钙丰富的食物。它们不仅高含钙质,还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。在这些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。
2、骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
3、海产品中,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,因为这些成分含钙更高。
少吃、禁食
1、少油脂:食物太油腻会造成患者摄入的脂肪过多,以致妨碍自身的免疫能力,使体内的免疫细胞懒惰,身体的抵抗力下降。所以患者在饮食上一定要注意减少因烹调所摄取的用油量、高脂肪、高盐等。
2、忌喝酒:酒精会严重的减弱各种免疫细胞的正常功能,同时也影响肝脏、胰脏等的机能,股骨头坏死患者饮酒对身体有百害而无一利,在刚饮酒后会感觉疼痛减轻,是因为酒精对中枢神经系统功能的抑制,酒性过后疼痛会加重,长期借助酒精止痛会加重病情。
3、不宜吃辛辣食物:股骨头坏死患者不宜吃辛辣、肥甘厚味食物,适宜多吃新鲜的瓜果蔬菜。如果肥甘厚味食物吃得过多,会增加体内血液的粘稠度,血液流动缓慢更加不利于股骨头的修复。
特别注意:忌抽烟
烟中的尼古丁溶解在血液中,可使血管内皮细胞中毒,导致血管不正常收缩、血栓形成,骨质疏松,骨质增生等,使体内血液循环损坏,骨结构破坏,加重股骨头坏死。
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