很多人都知道,喝酒、吃海鲜容易导致痛风,所以美食当前也会注意控制。但是,还有一种常见的食物也会造成痛风,却被很多人忽略了。
长期以饮料代替水
20岁大学生患痛风
最近,昆明20岁的云南财经大学学生小余到云南省第一人民医院,找风湿免疫科的专家给自己看病。
小余说自己从中学开始,他就喜欢上了喝饮料,并且一直“坚持”以饮料代替水。2018年,刚上大一的小余发现自己的膝盖、脚踝开始出现红肿痛的症状,“刚开始只是以为运动过量。”没想到来医院检查让他大吃一惊:尿酸值高达980,高出正常人的两倍多,被诊断为痛风。
“太影响学习了。”小余苦笑着说,“有时候痛风发作起来都下不了床。现在我遇上痛风就只能请假来就医。”
所幸经药物以及饮食控制,现在小余尿酸值得到一定控制,痛风也没有发作过一次。但是专家告诉他,需要继续吃药,并保持健康的生活方式。
果糖摄入过高
尿酸不能及时排出
省一院风湿免疫科主任医师李芹表示,小余的痛风就是喝饮料导致的。“很多年轻人喜欢喝有味道的饮料,不喜欢喝水,渴了就把饮料代替水,但是这些饮料含糖量高,从而导致果糖摄入过多造成血尿酸值升高,引发痛风。”
李芹介绍,随着人们生活水平的提高,饮食结构的改变,目前痛风的年轻化趋势越来越明显。“某种程度上说,痛风是一种身体中摄入营养物质过多,尤其是经常吃一些含嘌呤物质高的大鱼大肉,导致体内的尿酸升高,而尿酸又不能及时排出体外,导致在体内越来越多,就会形成痛风。”
想要保持体内稳定的一个尿酸水平,就要控制一些嘌呤食物的摄入。
“必须要保持一个健康的生活方式。比如不喝酒,多吃蔬菜水果,多喝水,少吃动物内脏、海鲜等嘌呤高的食物,少吃高果糖含量的甜食,少喝饮料,少熬夜,并适当锻炼。”
除了限制嘌呤摄入之外
痛风患者还有哪些需要注意的?
对于各类食物
痛风患者到底该怎么吃?
《2016中国痛风诊疗指南》对痛风饮食做了如下建议:限酒;减少高嘌呤食物的摄入;减少果糖的摄入;增加新鲜蔬菜的摄入。
肉类
痛风要忌肉,忌的主要是指猪牛羊等红肉。可以选择吃鸡鸭鱼虾等白肉,同时要尽量选择瘦肉。另外,后腿肉、里脊等属于中等嘌呤含量的食物,可以适量食用。每天肉类摄入量不超过150g,同时注意血尿酸、痛风控制情况,如果不达标,可以再把肉量减一点。
海鲜
大部分海鲜、河鲜等水产因为嘌呤含量过高,痛风患者应当避免食用。不过也有嘌呤含量很低的海鲜,比如海参、海蜇皮,可以适量食用。海参每100g嘌呤含量42mg,甚至比某些蔬菜还低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮则低于50mg。
优质蛋白质
痛风患者可以正常摄入包括动物蛋白和植物蛋白在内的优质蛋白,如鸡蛋蛋清、脱脂牛奶、减脂奶酪、谷物类、豆类等。
饮水
每天的饮水量应在2000ml以上,喝水要养成习惯,而非渴了才喝。
维生素C和钾
维生素C有助于降尿酸;钾可以减少尿酸沉淀,有助于尿酸排出体外。它们可以从蔬菜水果中补充,比如香蕉、白菜、青菜等。另外,还可以每日添加500mg维生素C补充剂。
酒
不能喝啤酒、黄酒、白酒等,特别是在痛风发作期间应避免饮酒。至于红酒,在痛风和高尿酸血症指南中争议较大,风险尚不明确。
原发性高尿酸血症,痛风性关节炎间歇期及痛风结节肿等。
健客价: ¥24.6本品适用于 - 治疗骨关节炎急性期和慢性期的症状和体征 - 治疗急性痛风性关节炎 -治疗原发性痛经 处方选择性环氧化酶-2抑制剂应基于对个体患者风险的全面评估(参见【注意事项】)。
健客价: ¥31.5适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,不推荐用于无临床症状高尿酸血症。
健客价: ¥140适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗。不推荐用于无临床症状的高尿酸血症。
健客价: ¥150用于治疗急性痛风性关节炎。(详见说明书)
健客价: ¥62清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥8痛风,痛风性关节炎,老年人痛风,高尿酸血症,假痛风性关节炎,痛风石,遗传性高尿酸血症。
健客价: ¥448痛风,痛风性关节炎,老年人痛风,高尿酸血症,假痛风性关节炎,痛风石,遗传性高尿酸血症。
健客价: ¥745清热祛湿,活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛,症见关节红肿热痛,伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数;痛风见上述症候者。
健客价: ¥23适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,不推荐用于无临床症状的高尿酸血症。
健客价: ¥170痛风,痛风性关节炎,老年人痛风,高尿酸血症,假痛风性关节炎,痛风石,遗传性高尿酸血症。
健客价: ¥1485清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥9单纯原发性高尿酸血症以及非发作期痛风性关节炎。
健客价: ¥14.5本品适用于治疗急性痛风性关节炎。
健客价: ¥86清热,利湿,解毒。用于湿热淤阻所致的痛风病。
健客价: ¥39清热,利湿,解毒。用于湿热瘀阻所致的痛风病。
健客价: ¥17非布司他片(风定宁):适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗,不推荐用于无临床症状高尿酸血症。 西洋参黄芪胶囊(白云山奇星):益气健脾,养阴清热,生津止渴。用于气阴两虚者,症见神疲乏力,呼吸气短,五心烦热,口干咽燥,食欲减退,心悸失眠。
健客价: ¥448清热,利湿,解毒。用于湿热淤阻所致的痛风病。
健客价: ¥39非布司他片(优立通):适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗。不推荐用于无临床症状的高尿酸血症。 肩周炎理疗贴:适用于肩周炎引起的肩部疼痛、压痛及肩关节活动障碍。
健客价: ¥1881. 原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症;2.反复发作或慢性痛风患者;3.痛风石;4.尿酸性肾结石和/或尿酸性肾病;5.有肾功能不全的高尿酸血症。
健客价: ¥35.41.原发性和继发性高尿酸血症,尤其是尿酸生成过多而引起的高尿酸血症。 2.反复发作或慢性痛风者。 3.痛风石。 4.尿酸性肾结石和(或)尿酸性肾病。 5.有肾功能不全的高尿酸血症。
健客价: ¥193适用于原发性和继发性高尿酸血症、各种原因引起的痛风以及痛风性关节炎非急性发作期。
健客价: ¥251.急慢性风湿性、急慢性关节炎、急慢性强直性脊椎炎、骨关节炎。 2.肩周炎、滑囊炎、肌腱炎及腱鞘炎。 3.腰背痛、扭伤、劳损及其他软组织损伤。 4.急性痛风。 5.痛经或附件炎、牙痛和术后疼痛。 6.创伤后的疼痛与炎症,如扭伤、肌肉拉伤等; 7.耳鼻喉严重的感染性疼痛和炎症(如扁桃体炎、耳炎、鼻窦炎等),应同时使用抗感染药物。
健客价: ¥4.3