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骨折后喝骨头汤有用吗 患者应该怎么吃

2019-07-09 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:很多人认为骨头汤可以补钙,事实上,骨头汤里的成分是非常复杂的,由于骨骼最主要的成分是羟基磷灰石,这种东西非常坚硬,用开水熬是熬不出钙的。所以,骨头汤里面钙的含量是非常非常低的,而且并不能直接被人吸收。

对于骨折的患者而言,不在少数,骨折主要发生在儿童或是老年人中,当然青少年也有可能发生。老年人由于其骨质疏松的原因,再加上神经系统失去了协调,行动不便,反应能力也有所降低,所以很容易摔倒和受伤。一旦摔伤就有可能导致骨折的出现。那么骨折后喝骨头汤有用吗?

骨折后喝骨头汤有用吗?

很多人认为骨头汤可以补钙,事实上,骨头汤里的成分是非常复杂的,由于骨骼最主要的成分是羟基磷灰石,这种东西非常坚硬,用开水熬是熬不出钙的。所以,骨头汤里面钙的含量是非常非常低的,而且并不能直接被人吸收。

骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。

骨折病人应该怎么吃?

骨折病人应注意适当的补充锌、铁、锰等微量元素。这些微量元素,对患者骨折的恢复有很好的辅助作用,是合成骨胶原、肌红蛋白的主要原料,因此,要注意适量摄取。这些微量元素主要存在于动物肝脏、带鱼、鲫鱼、鸡蛋、麦片、牛奶等食物中,骨折患者注意多吃一些此类食物。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

多吃以下食物:

高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气,但宜在骨折2周后食用。

维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易导致维生素D缺乏。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物,如鱼、肝脏、蛋黄等,并尽可能多晒些太阳。

维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。

远离以下食物:

难消化之物

骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。

骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。

三七

骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。

以上便是关于骨折后喝骨头汤有用吗,患者应该怎么吃的相关介绍,由以上介绍可知,骨折以后在饮食上适当补充钙质是非常必要的,因为骨折愈合的过程中钙盐的沉积对于骨头愈合非常有帮助,患者朋友们在日常生活中可多加留意饮食习惯,争取早日恢复。

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