相信股骨头坏死患者们都知道钙对于身体的重要性,但另外一个微量元素硒[xī]却很少人知道。据科学研究证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关,比如癌症、心血管病、肝病、糖尿病等。
据《南方日报》报道,1980年,中国农科院对我国1094个县市(约占全国一半)的土壤样品的硒含量进行了测定。
结果显示,我国处于地球低硒带,是世界上四十多个缺硒国家之一,有22个省市、712个县市约占72%的地区处于缺硒地带,大概有近十亿人生活在缺硒或严重缺硒的地区。
缺硒寿命进入倒计时
上面那组数据很好地说明了,缺硒几乎成为你我共同的问题。作为微量元素,硒的功效一点都不微量。身体缺硒会怎样?
缺硒的人易患心血管病
在美国的缺硒地区,死于高血压、中风及其他心血管病有关的人,比富硒地区高3倍。
一些富硒地区的心脏病发病率比全美国的平均水平低67%;而在缺硒地区,心脏病发病率比全美国的平均发病率要高。
调查美国19个州的冠状动脉病、高血压、心脏病死亡率高的州,其血硒浓度则低。在哥伦比亚的缺硒地区,心脏病的死亡率比平均水平高22%。
缺硒的人肝不好
硒对人体的作用,最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。
缺硒的人爱生病
硒能增强机体抵抗力,抵御感冒、心血管疾病、肠胃道疾病、肝病、癌症、等疾病的侵扰,为人体建立一道“病毒防火墙”。那么一旦缺硒,病毒病变基本没什么悬念。
如何判断是否缺硒
⒈硒丰富的地区,长出来的菜或喂出来的肉,硒含量才丰富,从东北三省斜穿云贵高原有一条低硒带,低硒带的居民尤其要有补硒的意识。
我国大约70%以上的地区缺硒,可能面临缺硒的风险性,如:东北、内蒙古、新疆、西藏、云南、四川、山东半岛、江苏等地区严重缺硒,常发生缺硒疾病。
⒉轻度缺硒症状不典型,自测困难,可结合血清学检查、膳食调查等;严重缺硒时会发生心肌损害等危险,头发分叉、脱发,可能由缺硒导致。
老年斑,预示体内抗氧化能力下降可能预示硒缺乏,增加癌症风险;双手个别骨关节特别大,也可能预示缺硒。
补硒要且行且珍硒
中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。
日常生活中,有些食品天然富含硒元素,含硒的食物有:大蒜、紫薯、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏、动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类、芝麻、麦芽、黄芪、蘑菇等,这些食物都有较强的聚硒能力。
白水煮蛋
蛋类,是最佳补硒食品。蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克
每天吃1个水煮鸡蛋,补充硒元素,但不宜吃生鸡蛋、毛鸡蛋、油煎荷包蛋,鹅蛋中硒含量较高。
板栗小米粥
多喝小米粥对补硒非常有好处,此外,板栗中的硒含量也很高,应该经常食用,把板栗煮进小米粥里,补硒效果杠杠的。
栗子煮熟,剥去外壳,掰成小块,小米洗净备用;水和板栗、小米入锅,煮熟即可。
小鸡炖蘑菇
蘑菇和鸡肉都是含硒较多的食材,二者搭配,既美味又能充分补硒。
蘑菇用温水洗净,将鸡去除内脏,放入沸水中焯一下捞出。锅内放入水,将处理好的鸡放入其中,大火烧开。
撇去浮沫,加入料酒、盐、葱段、姜片、蘑菇、红枣,用中火炖至鸡肉烂时出锅即可。
结语
硒是真正的抗癌之王、排毒之王,虽然是微量元素,功效却不容小觑,富硒食物吃起来,远离癌症、从此不长夺命血栓!
记得请发给您的亲朋好友看看,让他们也补补硒吧~
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健客价: ¥121.水肿性疾病包括充血性心力衰竭、肝硬化、肾脏疾病(肾炎、肾病及各种原因所致的急、慢性肾功能衰竭),尤其是应用其他利尿药效果不佳时,应用本类药物仍可能有效。与其他药物合用治疗急性肺水肿和急性脑水肿等。2.高血压在高血压的阶梯疗法中,不作为治疗原发性高血压的优选药物,但当噻嗪类药物疗效不佳,尤其当伴有肾功能不全或出现高血压危象时,本类药物尤为适用。3.预防急性肾功能衰竭用于各种原因导致肾脏血流灌注不
健客价: ¥15用于治疗由脆弱拟杆菌、狄氏拟杆菌、梭杆菌、CO2噬织维菌、牙龈类杆菌等厌氧菌感染引起的多种疾病,包括:1.腹部感染:腹膜炎、腹内脓肿、肝脓肿、消化性溃疡、坏死性肺炎、肺脓肿、脓胸等。
健客价: ¥16滋补肝肾,活血通络,强筋壮骨。用于骨质疏松和骨质疏松症,骨折,骨关节炎,骨无菌性坏死等。
健客价: ¥34用于缓解普通感冒或流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、鼻塞、流涕、打喷嚏等症状。
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健客价: ¥7.5用于缓解普通感冒或流行性感冒引起的发热、头痛、鼻塞、咽痛等症状,也可用于流行性感冒的预防和治疗。
健客价: ¥3.5聚甲酚磺醛溶液(爱宝疗):妇科:用于局部治疗宫颈及阴道的局部炎症(如细菌、滴虫和霉菌感染引起的白带增多),尖锐湿疣、使用子宫托造成的压迫性溃疡等。用于宫颈息肉切除或活检后的止血。 外科和皮肤科:加速烧伤后坏死组织脱落,促进愈合过程(如小面积烧伤、肢体溃疡、褥疮、慢性炎症、尖锐湿疣等)。 耳鼻喉科:用于局部治疗口腔黏膜和齿龈的炎症:口腔溃疡、扁桃体切除后及鼻出血的止血。 硝呋太尔胶囊(左通):1.细
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