骨折初期实用汤料配方 专家心水推荐！

骨折受伤后煲点什么汤？

当然是既能有效支持营养，又能辅助减轻伤后症状的汤料为佳。

骨折损伤初期，以四大症状最为突出：

瘀血疼痛患肢肿胀

大便不畅胃口不佳

因此，循此思路寻找对证汤料，煲汤简单方便，营养实用。

活血定痛汤料

实用方：田七田鸡汤

配方：林蛙肉100g，田七片10g。

功效：活血消瘀，养血定痛。对大部分骨折初期病人适用。

按：骨折初期，骨折初期因新伤骨折，经脉受损，离经之血瘀积不散，出现出血、肿胀、疼痛等症状。中医辨证为气滞血瘀之证。此期治疗应以活血化瘀、去痛消肿为主。

田七：具有活血祛瘀，止血定痛、养血补血的功效。

田鸡：学名中国林蛙，具有补气滋阴，利水消肿功效。

常用汤料搭配：

★田七瘦肉汤

配方：瘦肉100g，田七片10g。

★田七田鸡瘦肉汤

配方：林蛙肉100g，瘦肉100g，田七片10g。

★田七当归肉鸽汤

配方：田七10g,当归10g,肉鸽1只

★红花饮

配方：红花10克，苏木10克，当归10克，红糖适量调味。

★玫瑰川穹汤

配方：玫瑰花9g，当归10g，川穹10g，红花3g

消肿利水汤料

实用方：赤小豆红花饮

配方：赤小豆60g，红花10g。赤小豆加水煮熟，再加红花煎水取汁，可加红糖调味。

功效：活血化瘀，利水消肿。适合骨折伤后患肢肿胀病人。

按：损伤初期，经络受损，血瘀气滞，气机不畅，水湿凝滞不运，故肢体肿胀，疼痛。当治以活血行气，利水消肿之法。

红花：性味辛，温，功效活血通经，去瘀止痛。

赤小豆：性平，味甘、酸，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。

常用汤料搭配：

★赤小豆竹笋汤

配方：赤小豆100克，绿豆100克，竹笋30克。

★赤小豆薏苡仁汤

配方：赤小豆100，续断10克，薏苡仁30克。

★菱薏藤汤

配方：菱角10个，薏苡米12克，鲜紫苏12克。

★丝瓜白芷汤

配方：丝瓜50克，白芷20克。

通腑活血汤料

实用方：麻仁核桃汤

配方：麻仁10g，桃仁10g，核桃肉100克。

按：骨折初期，气血瘀滞，胃肠不运，大肠郁结，以腰髋下肢损伤者为甚。治当以通腑活血，润肠行气。

麻仁：味甘，性平，功效润燥滑肠，利水，活血。

桃仁：性甘平、味苦，功效活血祛瘀，润肠通便。

核桃：味甘、性平，温，功效润肠通便，活血固肾。

常用汤料搭配：

★大黄绿茶饮

配方：制大黄4克，蜂蜜15克，绿茶2克。

★苁蓉核桃汤

配方：肉苁蓉15g，核桃肉100克。

★桃仁丹皮汤

配方：桃仁15g，丹皮10g。

健脾养血汤料

实用方：扁豆山药汤

配方：白扁豆，瘦肉末各50克，鲜山药100克。

按：骨折早期，损伤气血，脏腑不运，脾胃郁滞，胃口不佳。治宜健脾补气，利水养血。

白扁豆：性甘，微温。功效健脾化湿，利水行气。

瘦肉：性平味甘，有润肠胃、益气血之功效。

山药：性味甘、平，功效补脾和胃，益气生血。

常用汤料搭配：

★柴鱼冬瓜汤

配方：柴鱼100g，冬瓜200g、生姜适量。

★胡萝卜玉米排骨汤

配方：排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量。

★香葱猪血汤

配方：猪血，香葱。

★当归乳鸽汤

配方：乳鸽1只，红枣5颗，当归2片，黄姜3片。

★奶白鲫鱼汤

配方：鲫鱼一条，内酯豆腐一盒，生姜适量，葱或大蒜叶适量。

骨折损伤初期（1—2周），或骨科术后，需要饮食调理支持。但此阶段病人多因受伤而情绪低落，同时因患处的疼痛、肿胀、功能障碍，影响活动、睡眠，兼有排便不畅、精神萎靡等状况，一般都胃口不佳。针对上述症状，多听医生建议，灵活调配汤料，这时候家人煲的一碗清淡可口易消化的汤水是心意的最好表达。