喝啤酒可能是骨关节炎发病的危险因素

目的：本研究只在探讨酒精饮料、非酒精饮料与膝或髋骨关节炎之间的相关性。

方法：我们对来自英国诺丁汉州的45-86岁的高加索人进行了一项病例对照研究。病例组均为有严重的临床症状和影像学表现的膝或髋骨关节炎患者，对照组为不具备膝或髋骨关节炎临床症状和影像学表现的人群。采用调查问卷的方式手机暴露因素相关信息，并采用半定量食物频率问卷评估他们在21到45岁期间的饮料消费情况。采用Logistic回归分析估算比值比（ORs）、调整的比值比（aORs）、95%置信区间（95%CI）和P值。

结果：本研究纳入了1001例膝骨关节炎、993例髋骨关节炎患者和933例对照。啤酒消费量越大，患骨关节炎的风险越大（P＜0.001）。与不喝啤酒的人群相比，饮酒≥20年的人群罹患膝骨关节炎和髋骨关节炎的ORs分别为1.93（95%CI为1.26-2.94）和2.15（95%CI为1.45-3.19）。相反，多喝葡萄酒与膝骨关节炎患病率反而降低（P＜0.001），与不喝葡萄酒的人群相比，每周喝4-6杯和＞7杯葡萄酒的人群患膝骨关节炎的ORs分别为0.55（95%CI为0.34-0.87）和0.48（95%CI为0.29-0.80）.而非酒精饮料和患膝骨关节炎和髋骨关节炎之间无明显相关性。

结论：啤酒可能是膝、髋骨关节炎的一个发病危险因素，而葡萄酒与膝骨关节炎的发病呈负相关关系，但相关的机制仍不确定，需要进一步研究。