骨科医生教你如何正确补钙！

2018-05-06 来源：邹医生骨科中心标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收。

正确的认识补钙的重要性，以及如何正确的选择补钙，会对人身体健康产生长远影响。钙在人体小肠被吸收，为什么会造成缺钙呢！第一是摄入不够，吸收不好，这种一般出现在老年人常见，小儿因饮食问题也容易出现缺钙；第二是丢失过快，很多疾病会造成钙的丢失，女性因激素水平问题在绝经期后也会引起钙的丢失！所以，最需要补钙的人群是两头和中间，“两头”是指儿童和老人。

儿童与青少年生长发育快，对钙的需求量大。进入老年期，钙的流失明显增加，女性50岁左右，男性65岁左右开始出现骨钙丢失，并持续整个晚年期。“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期，一个人担负着“两个人”的营养重任。

目前中国营养学会日摄入钙推荐量为800毫克，这只是一个“扶贫线”，每个人都应根据自己的实际情况合理补钙。不论何种钙片，服用时请时刻牢记嚼服，所选择的钙片以不用加服维生素D就能顺利吸收的产品为佳。睡前服钙或喝牛奶，因为夜间骨骼“银行”的大门敞开，吸纳力度最大。“嚼”钙应与“析”钙的菜、咖啡间隔半小时以上，也应与早、中、晚餐有所间隔，不然会影响钙的吸收。

有效补钙的饮食原则

一、食补必须选对食物

无论是钙的含量还是钙的被吸收率，奶类是最佳来源，母乳最优，其次是配方奶，再后是鲜奶。除了奶类，鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。

二、药补要抓好时机

不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃，因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类，可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸，同样可与钙结合而不易被肠道吸收，而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行，不要与奶同食。

三、无论食补或是药补，都要设法促进钙的吸收

俗话说：一个朋友三个帮。钙也是这样，当它随食物被宝宝吃进以后，尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用，才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等。

四、减少钙流失

有些宝宝钙补了不少，也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取，结果仍然缺钙，那就得反思一下食物的搭配是否科学，很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

补钙应该多吃什么？

以牛奶为例：每100克鲜牛奶含钙120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供钙300毫克；每天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙；再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙，便能满足人体对钙的需要。常见富含钙的食品如下：

乳类与乳制品、豆类与豆制品：