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那么哪些人不宜多食苦味食物呢?

2018-04-27 来源:贵阳东方骨科医院  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:专家列举了日常生活中常见的苦味食品,蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、芦荟等;粮食有荞麦、莜麦等;饮料有苦丁茶、苦荞茶、咖啡等;还有苦杏仁、百合、白果、莲子等。

 我国历来有“苦口良药”之说,现代医学也证实,苦味食品含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素、矿物质等,具有消暑、退热、除烦、提神、健胃的作用。那么哪些人不宜多食苦味食物呢?

专家列举了日常生活中常见的苦味食品,蔬菜有苦瓜、莴笋、生菜、茴香、萝卜叶、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、芦荟等;粮食有荞麦、莜麦等;饮料有苦丁茶、苦荞茶、咖啡等;还有苦杏仁、百合、白果、莲子等。
 
骨病患者不宜多食苦
【临床病例】
 
有年春末,老梁因腿骨骨折只好卧床。休养一阵后,石膏被拆下,医生让他下地活络筋骨。这时正值酷夏,老梁变得焦躁不安。其妻听人说苦瓜消暑,就特意为老梁做了一道苦瓜炒芹菜。老梁吃后感到入口凉滑、鲜香味美,顿时神清气爽,不知不觉把一盘菜都吃了。
 
看他吃得香甜,妻子第二天又如法炮制。随后,妻子接连不断地给老梁做苦瓜菜肴,干煸苦瓜、凉拌苦瓜、苦瓜汁、苦瓜虾仁汤,老梁都美美地享用。
 
一段时间后,老梁本已能下地活动的腿,不知为何感到又沉又重,迈不开步子。妻子急忙将老梁送进了医院,医生给予仔细检查,了解他近来的饮食情况,诊断说,是因为过多食用苦味食物所造成的。
 
【专家分析】
 
吃苦味食物虽可以远离上火的烦恼,但苦味食物不可过食,而且应因人而异。
 
中医认为,苦属阴,骨也属阴,气同则入,所以苦走骨,骨得苦,则阴更盛,表现为骨重而行动不便。因此,骨病患者不宜过食苦。
 
苦养心,过苦伤心。苦寒伤胃,本身脾胃虚寒的人,不宜过食苦味食品,否则容易引起恶心呕吐、腹泻等不良后果。同时,苦味之品容易化燥伤阴,损伤人体的阴液,尤其老年人如果平常有形体消瘦、手足心热、午后低热、夜间盗汗等阴虚体质的表现,要防止过度使用清苦降火之品。
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