舌尖上的骨健康：痛风患者应遵循的十大饮食原则

　　舌尖上的骨健康：痛风患者应遵循的十大饮食原则

　　痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：

　　1、保持理想体重：超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

　　2、多食碳水化合物：患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等，可促进尿酸排出。

　　3、适量摄取蛋白质：据体重，按比例来摄取蛋白质，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　4、少吃脂肪：脂肪可减少尿酸排出，尤痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

　　5、大量喝水：每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排泄。

　　6、限盐：每天应该限制在2克至5克以内。

　　7、禁酒：酒容易使体内乳酸堆积，抑制尿酸排泄，易诱发痛风。

　　8、避免强烈刺激的调味品或香料。

　　9、限制嘌呤摄入：动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

　　10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。