骨伤患者三期饮食指导

　　1、活血化淤期(血肿瘀化期，伤后1~2周)：

　　骨折部位体表有大量瘀血，疼痛加剧，病人会出现食欲不振，大便秘结等，饮食以清淡易消化为宜。

　　（1）宜进食物：

　　新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、赤小豆等，并且要以清蒸或褒汤为好，可用赤小豆适量加水煮服,加赤砂糖少许温服。

　　（2）通便类食物：

　　土豆蜜汁：土豆洗净后不去皮，捣烂挤汁，每天空腹服1－2匙，酌加蜂蜜适量，每天2次，连服2～3周。本方有补中益气，顺肠通便之效；适用于气血虚弱型便秘者。

　　核桃芝麻糊：核桃仁，芝麻各30g，共捣如泥，开水冲服。每天一次，空腹服。本方具有补气养血，润躁化痰等功效；适用于虚证型便秘者

　　（3）禁忌食物

　　忌生冷、辛辣、油腻、煎炸食物及厚味之品。

　　2、骨折中期：（骨折后2-6周）

　　局部瘀肿开始消退，瘀血肿块尚未完全散尽，疼痛减轻，食欲有所增加，骨头已进入生长期。可吃一些新鲜河鱼和海产品，因各种鱼类富含维生素D，对骨折愈合极为有利。按食欲需求配之以新鲜蔬菜，且仍以清蒸、煲汤为主。

　　3、后期(骨痂改造期，伤后6周以后)：

　　骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。此时不需忌口，饮食可恢复正常。可选用有补肾填髓功效食物,对骨伤有;理折伤、续筋骨的作用。

　　宜进食物：

　　猪骨、羊骨、牛骨、鹿骨、鹿筋、鹿肉、猪肾、胡桃肉.黑芝麻.枸记子等。

　　禁忌食物

　　羊肉不宜与乳酪、荞麦、豆酱、醋同食。羊肉反半夏、菖蒲，及铜、丹砂。

　　4、特殊疾病饮食

　　（1）心脏病；宜多食粗纤维制品，如芹菜、芝麻、蜂蜜等。

　　（2）高血压；宜进食低盐低脂饮食，口味清淡不宜多食动物脂肪，如猪肉、猪油等。

　　（3）糖尿病；宜食低糖或无糖饮食。如新鲜蔬菜、番茄、黄瓜、猕猴桃、杨梅、南瓜等。