在中国,饮酒几乎成了必备的社交技能,甚至成了做领导的必备技能,而此风,基层尤甚,“当好乡镇长,把胃交给党”这话真的一点都不夸张。
如何游刃有余地应对各种酒场几乎是成功人士的必备功课,本来仅仅是一种消费品的酒,在中国具备了极其独特的含义,被提高到了让正常人无法理解的程度,“酒场如战场,酒风是作风,酒品见人品,酒情是感情”,“感情深,一口闷”诸如此类的说辞真的不仅仅是段子和玩笑,而是真实的写照。
历史上对喝酒的美化
“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”。唐朝诗坛的三大天王巨星,李白杜甫白居易,无不是爱酒之人,而李白更是号称饮中八仙之一,被后世津津乐道。
而民间故事中的英雄人物,更几乎没有不喝酒的。林冲风雪山神庙,都落魄成那样了,依然离不了酒;武二郎景阳冈打虎,上岗前得先喝十八碗烈酒;醉打蒋门神,更是要一路喝过去。如果武松不喝点酒直接去把蒋门神打了,就给人一种不够酷不够牛的感觉。
喝酒误事啊
爱酒的古人中形象最好的,大概是李白了。“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子来呼不上船,自称臣是酒中仙”,何其潇洒乃尔。
但实际上,真有这么潇洒么?
古代酒的酿造,主要靠发酵法,这种办法酿造的酒的酒精含量相对较低,提高酒精度的办法只有靠延长发酵时间,所以酒的储存年份越高越值钱。在李白那个年代,酒的度数3-15度之间,度数高的属于窖藏时间特长极其贵重的,一般在酒肆喝的酒应该就三五度的样子,和现在的啤酒差不多。
至于斗,唐代的斗分大斗小斗,大斗大概是5000ml,而小斗也就2000ml左右的样子。北京的燕京啤酒每瓶600ml。能喝4瓶燕京,就可以和李白单挑了。
「科普知识·长期喝酒易导致股骨头坏死」
股骨头的血管一般比较脆弱,也比较单一,如果患者长期喝酒,极易造成脂肪肝,脂肪肝会产生脂肪栓,脂肪栓又会堵塞股骨头的毛细血管,因而长时间股骨头得不到充足血液的供养而面临坏死状态。
提醒大家:在过度饮酒的人当中,骨折的发生率比一般人高很多。因为酒精对骨质有直接的破坏作用,所以嗜酒者的骨骼特别松脆易折。同时,酒精还能阻止促进骨骼生长的药物发挥药效。酒精中毒造成的骨质疏松也是引发股骨头坏死的原因之一。
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