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股骨头坏死患者不宜吃汤圆

2017-09-29 来源:华夏骨科  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:汤圆意味着幸福美满、合家团圆,但是吃汤圆也是有讲究的。专家提醒,吃汤圆应适量,尤其是老人、儿童和部分有慢性病的患者。

   今天是元宵佳节,正月十五吃汤圆是中国人的传统,从营养学来说,汤圆并不具备很高的营养价值:难消化,淀粉含量大,糖分高……但是,元宵节吃汤圆已成为结束春节的标志,家人团聚时免不了要吃汤圆。专家在此提醒,吃汤圆应适量,不能因为贪嘴而影响了自身的健康。

  哪些人不宜吃汤圆?
 
  汤圆意味着幸福美满、合家团圆,但是吃汤圆也是有讲究的。专家提醒,吃汤圆应适量,尤其是老人、儿童和部分有慢性病的患者。目前市面上的汤圆花样百出,骨病患者在食用时需要知道一些注意事项,否则可能加重病情。
 
  1、骨折病人:汤圆大多用糯米做成,黏性大,不易消化。骨折病人因固定而活动限制,加上伤痛,精神忧虑,因此食欲往往不振并且还会出现有便秘的情况。此时患者的饮食不仅仅要营养丰富,同时还要求容易消化,因此骨折病人不宜多吃汤圆。
 
  2、痛风患者:汤圆含有很高的碳水化合物,馅料主要以纯糖、果料等为主,再加上比例不小的植物油或动物油,热量非常高。而油脂含量高的汤圆吃多了,会影响尿酸的排泄,增加痛风发生的可能。因此痛风患者在吃汤圆时也应注意。
 
  3、股骨头坏死患者:患有股骨头坏死的病人,由于长时间患病,肝肾功能难免有损伤,在食用汤圆时也应特别留意,以免造成消化不良。甜馅的汤圆会使患者血糖升高,股骨头坏死病人如果肥甘厚味吃的过多,活动量又少,难免使体内血脂增高,血液粘稠度增加,血流缓慢,这样反而不利于股骨头的修复。
 
  汤圆应如何健康吃?
 
  汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。
 
  1、不要和油腻的食品搭配:油腻的食品只会和汤圆一起给肠胃造成更大的负担。所以吃汤圆时,不仅主食应该减少,也应该适当调整饭菜的结构。
 
  2、可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品:如芹菜、山楂、生萝卜等。粗纤维会促进肠胃的蠕动,减低因为吃元宵造成胃部不适的可能性,还有利于促进油脂的消化吸收。
 
  3、汤圆汤也不要舍弃:这不仅仅是因为传统习惯,更重要的是汤圆汤中也含有人体需要的营养物质。在糯米中含有很多水溶性维生素,如维生素B1、B2等。这些维生素能促进体内乙酰胆碱的合成,有助于维持正常胃肠道功能。目前都市人的营养结构使得维生素B缺乏的情况增多,而糯米中的维生素B在煮元宵的过程中大概有一半会留在汤里,所以喝汤圆汤也是能促进消化的一个好习惯。
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