我国人口逐步老龄化时代,老年人的健康问题关乎民生问题。也是我们作为医者关注的问题。
老人家们平常抱怨最多的就是“腿脚不好”。以为上年纪了是不是都会出现这种问题?其实是骨健康出了问题。今天跟大家分享老年人与骨质疏松知识。
骨骼作用:支撑身体的重量,保持形体结构,保护重要脏器。虽然看上去一成不变,其实骨量在不断地修复与更新。这些骨骼的新陈代谢活动需要各种营养物质补充到骨骼,否则会造成骨质流失。
食疗能补钙吗?
骨骼的增长在15-25岁之间最为迅速,30岁左右骨骼密度达到最高点,之后骨骼的密度就慢慢下降。因此,强壮骨头的最佳机会在30岁以前,之后随着年龄的增长,不管怎么食补,我们能做到的,就只是尽量阻止骨质流失和骨密度下降了。
骨密度的降低使骨头中的孔隙加大,承重变差,最后导致骨质疏松症。如下图
骨质疏松会大大增加老人跌倒的风险。70岁以上的老人有30%-40%都有跌倒的经历 。跌倒造成骨折是导致死亡的重要原因 。所以,虽然补充营养并不能使老人的骨头变得更强,但是却是防止它变弱所必须的。
如何用饮食防与治
1补钙
大家都知道要有强壮的骨头就要补钙,建议一天钙的摄取量是1000-1200微克。而牛奶是钙最好的来源,每一杯牛奶就含有300微克钙,相当于所需总量的四分之一。
但是有很多老人家喝不惯牛奶怎么办呢?
1、用酸奶代替;
2、豆奶也是不错的替代品。
3、坚果类。
2维生素D
1、日光照射:日光能够促进维生素D的合成。照射时间最好在上午9点下午4点以后,光照不强烈温和皮肤便于接受。
2、日光照射时禁忌遮阳,否则达不到效果。
3、食部维生素D,我们每天需要600国际单位的维生素D。深海鱼和鱼油是食物维生素D的最佳来源。
一块三文鱼菲力就含有足够一天要求的维生素D。
4、喝强化了维生素D的牛奶也是不错的补钙又加维D的选择。
3其他营养
镁:缺乏镁元素的话可能降低维生素D的吸收。研究表明:平常镁摄入多的人比摄入最低的人骨密度要高。镁在食物中来源丰富,例如粗粮,就是一个很好的来源。
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