强壮骨骼需要的不单是钙

　　在人们的潜意识中补钙就是喝牛奶，其实这仅仅对了一半。要预防骨质疏松，除了补钙还要学会“留住”钙，否则就是白补了。营养专家建议，在喝牛奶的同时搭配一些食物，会让补钙效果更好。

　　牛奶补钙是首选

　　牛奶含有丰富的营养成分，除了钙外还有锌、磷、免疫球蛋白等，保证每天两袋奶，就能满足人体每天必需的钙了。并且牛奶中对肠道刺激性小，即使是肠胃功能不好的人也可以放心喝。

　　补钾防止钙流失

　　钾的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢和神经肌肉的正常功能，这对于骨骼的生长和代谢必不可少。钾能够防止钙流失，使骨骼更硬朗。

　　人们要多食香蕉、橙子、李子等水果，西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜，以及紫菜、海带等海藻类食品，它们是最安全有效的补钾方法。橙汁里面含有丰富的钾，而且能补充水分和能量。需要注意，钾补充剂最好不要轻易服用，因为它可能对心脏不利。

强壮骨骼需要的不单是钙" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201607/20160711174726293.jpg" />

　　别忘了补维D

　　维生素D能促进肠道吸收钙，减少肾脏钙排泄。如果缺乏维生素D，骨头的硬度会降低，形成“软骨症”。幼儿往往颅骨、胸廓发育不全，容易佝偻;孕妇、老人的下肢、骨盆等处骨骼力量则会减退。

　　人体90%的维生素D依靠阳光中的紫外线照射，通过自身皮肤合成。其余10%维生素D通过食物摄取，比如蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等，补充维生素D最安全、有效、经济的方法是晒太阳。天气晴朗时，每天正午前后两小时内，暴露40%以上的皮肤，晒太阳5—15分钟就足够。隔着玻璃照射阳光达不到效果，最好假期多进行户外运动。

　　维生素B也不能少

　　维生素B是唯一含磷维生素，对维持骨骼硬度起着重要作用。它能够清除血液中的高半胱氨酸，起到保护骨骼的作用，防止因为高半胱氨酸过多导致的骨质疏松，甚至髋骨骨折。

　　动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品，都是富含维生素B的食品。不过，老人很难吸收维生素B，植物性食物(螺旋藻等藻类除外)中不含维生素B，所以50岁以上的人和素食者可适当服用补充剂，维生素B每天摄入的标准是2.4μg。

　　还要适量的蛋白质

　　骨骼中，22%的成分都是蛋白质，主要是胶原蛋白。长期蛋白质摄入不足，不仅新骨形成落后，还容易导致骨质疏松、易发生髋骨骨折。

　　人们常吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，对骨骼健康最有益，比如牛奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄等。但也要注意，蛋白质的摄取要适量，过多反而对骨骼不利，会使人体血液酸度增加，加速骨骼中钙的溶解和尿中钙的排泄。