研究显示,女性地中海饮食(包括各种各样的水果、蔬菜、鱼和全谷物)不太可能遭受髋部骨折。科学家认为,地中海饮食的营养可以预防骨折疏松症。
骨骼</a>的秘诀 地中海饮食可减少骨折的风险" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201604/20160410204925425.jpg" />
这项研究调查了90014名女性,发现那些最密切的地中海饮食髋部骨折的风险降低了29%,科学家认为医生应该经常给女人提供简单的饮食,当她们进入更年期时建议多吃水果和蔬菜,这有助于降低患骨质疏松症的风险。在全世界每年超过890万新增骨质疏松症患者,数据显示,50岁以上的人,女人患骨质疏松性骨折的有1/3;男人是1/5。严重的髋部骨折有1/3的患者在12个月内会死亡。
德国维尔茨堡大学的研究人员看着记录,在美国女性的平均年龄是64岁,他们详细的问卷她们的饮食习惯,科学家们主要是取决于相似地中还饮食的研究,这包括大量的水果、蔬菜、豆类、鱼类和橄榄油,但少量红肉和黄油。该研究发表在JAMA内科杂志上,数据显示,调查16年后发现女性的饮食习惯最紧密的地中海饮食,患髋部骨折可减少了29%,
研究人员Bernhard Haring博士说:“饮食质量特点与地中海饮食相似比较高的女性,患髋部骨折的风险较低。这些研究结果支持了这个观点,遵循健康的饮食模式可以维护绝经后的妇女骨骼健康。”
这项研究证明了几个其他之前的研究,地中海饮食加强骨骼。以2012年为例,研究涉及127名西班牙老年人,结果发现,遵循健康的饮食模式有更高水平骨钙素的蛋白质,助于促进骨形成。许多其他的研究强调,整体健康地中海饮食的好处包括预防癌症、心脏病和痴呆症。