我们知道，人们吃饭都是交替使用双侧牙齿咀嚼食物的。
可是，也有人从小就养成了用一侧牙齿咀嚼的习惯，这种习惯，医学上称为偏嚼或偏侧咀嚼。
有些人认为，单侧咀嚼只不过是生活习惯问题，没有多大关系，孰不知这样做十分有害。
造成偏嚼习惯的病因，主要是由于一侧口腔缺牙、龋病、牙龈炎、塞牙等原因所致。
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偏侧咀嚼的危害
1
错合畸形、咬合关系紊乱
由于下颌牙列反复向咀嚼侧运动，使下前牙的正中线向咀嚼侧错位，有时可相差半个牙之多，以致后边的牙齿形成刃对刃、尖对尖的咬合，甚至反咬合(下牙包上牙)。
2
面部发育不对称
总是固定用一侧咀嚼，由于咀嚼侧经常得到锻炼，促进了颌骨及肌肉的发育，因而该侧面部组织丰满；而经常不用或少用的那一侧，因缺乏锻炼使面部组织发育较差、萎缩变小，从而造成颅部左右发育不对称，一边脸大，一边脸小，形成“大小脸”。
3
易发龋齿和牙龈炎
由于废用咀嚼侧的牙齿长期缺乏食物摩擦，使牙冠表面、牙与牙之间堆积大量的牙垢和牙石，很容易发生龋齿井引发牙龈炎、牙周炎。
4
颞颌关节病
长期偏侧咀嚼，使咀嚼侧关节的运动量过大，负担加重，而导致颞颌关节在张、闭嘴时出现弹响并伴有疼痛等症状。
正确的咀嚼方式
一口食物在牙齿两侧同时细嚼15到25下，而且慢慢地咀嚼，这样才能有益健康。
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