蒜蓉萝卜苗
原料:蒜、萝卜苗、盐、鸡精。
做法步骤:
1、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份。蒜切末。
2、热锅上油,油热后下蒜末炒香。
3、下萝卜苗大火快炒,萝卜苗炒软后加盐,鸡精调味后即可起锅。
营养点评:萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。另外,萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
双椒炒豆芽
原料:绿豆芽200g、青尖椒1根、红尖椒1根、蒜2瓣、姜2片、醋2茶匙、盐少许。
做法步骤:
1、发好的绿豆芽用清水洗净;
2、锅中烧水,水开后放入绿豆芽焯1分钟;
3、尖椒洗净、去蒂、斜切成丝,蒜切片,姜切丝;
4、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜、蒜爆香;
5、放入焯好的豆芽,翻炒1分钟;
6、放入尖椒,继续翻炒1分钟,放盐翻炒均匀;
7、关火,放醋,翻炒均匀即可。
营养点评:豆芽不仅含有丰富的维生素和利于人体吸收的蛋白质,由于所含水分较多,热量较少,不易形成皮下脂肪的堆积,是有助于减肥的健康食物哦。
已经有研究表明以上的两个减肥套餐不仅能够帮助我们减去身上多余的脂肪,同时还有助于在干燥的春季补充肌肤的水分,而且做起来简单方便,非常适合爱美的你。
(实习编辑:钟丹圳)
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