火龙果,原产中美洲。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
超女何洁就是吃火龙果甩肉20斤的。何洁脸上刚出道的时候脸上胖嘟嘟的,身材并不是很苗条,但是为了发展,何洁硬是远离自己最喜欢的零食,靠吃火龙果来减肥。火龙果可以分为三类白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素C含量是苹果的3倍。火龙果果汁具有一定的抑制肿瘤生长、抑制病毒等作用,并能解除重金属中毒、抗自由基、预防便秘和肠癌、降低胆固醇、有利皮肤美白,减肥的功效。
火龙果减肥法,就是要坚持,早晚餐正常吃,不要多也不要少。正餐外不要吃任何零食,油炸食品杜绝吃,晚餐吃一个火龙果。每天坚持快走40分钟。快走的衡量标准是,微微有些呼吸急促但不影响说话。
味道自然鲜美,营养更是难得,除了减肥瘦身,还能排毒养颜——一举四得的火龙果减肥。火龙果不愧被人们赞为“吉祥果”呵。
(实习编辑:曾桂荣)
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