只吃豆腐?NO!
采用豆腐减肥食谱时,绝对不可以只吃豆腐。一定要搭配其他蔬菜和肉类,这样才能够均衡摄取营养。像吃盖饭般把配菜放在豆腐上面,或是以豆腐为主的配菜当成主食也OK。不用忍受饥饿,还很有饱足感,就是豆腐瘦身法的魅力。
将三餐中的某一餐主食用豆腐代替
瘦身的基本原则就是三餐都要均衡摄取。只是一餐不吃,或是不吃主食,身体内分泌就会失调,反而容易变胖。开始进行豆腐瘦身法时,基本原则是将主食中的白饭、面包或面食等,选择一天中的其中一餐换成豆腐。豆腐的卡路里比白饭的热量还要低,再加上富含燃烧脂肪、提高代谢,和改善便秘的食材成分。
豆制甜点
瘦身的时候心理压力随之增加,这时候可以适当吃些甜食缓解内心压力。z因此,最推荐的就是豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,如此一来,豆腐就能变成健康又美味的点心了。豆腐有板豆腐、嫩豆腐等多种种类,最适合做为瘦身食材使用的是板豆腐。口感与饱足感并重,营养丰富。
(实习编辑:钟丹圳)
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