14天蘑菇减肥法 只减肥不减胸

　　一、14天蘑菇减肥法只减肥不减胸是真的吗

    流行英国的蘑菇减肥法被众多好莱坞女星效仿，包括KellyOsbourne与KatyPerry都热衷于此。蘑菇减肥法也称MPlan（MushroomPlan），减肥者只要用蘑菇代替午餐或者晚餐，连续实行14天，就可以减去腰部，大腿，上臂的脂肪，对胸部的尺寸则毫无影响。

    对此，营养专家持怀疑态度。“这种减肥法只是简单的低热量节食减肥法。”纽约注册营养师TanyaZuckerbrot告诉ABCNews：“你肯定能瘦，但没有一种特定的食物可以有针对性地局部瘦身。无论蘑菇还是牛排，根据热力学定律，如果你摄入较少的热量，你就能减肥，但作用于全身，同时也会减去你的罩杯。”

    当然，蘑菇本身是非常有益的食品。“一杯蘑菇只有25卡路里的热量，纤维则多达两克。”她补充道：“蘑菇还补钾，一杯蘑菇含有的钾比一个香蕉或一杯橙汁还多。”

　　二、4款蘑菇减肥食谱吃出窈窕身材

    蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对于便秘有很好的缓解作用。只要你把体内堆积废物排出，想不瘦都难啊。

   　油菜蘑菇

    原料：油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。

    做法：

    1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒；

    2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒；

    3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒；

    4.待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅

　　冬菇菠菜减肥汤

    原料：冬菇50克，菠菜一斤，姜片、上汤、盐、糖各适量。

　 做法：

    1.先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段；

    2.在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟；

    3.放入菠菜煮开至熟，放入盐糖调味即成。

    蘑菇排骨汤

    原料：新鲜的白蘑菇、排骨。

    调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

    做法：

    1.将排骨洗净剁成小块；

    2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用；

    3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出；

    4.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒；

    5.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色；

    6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

　　野菇烩意大利面

    原料：意大利面100g、意大利野菇3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

    做法：

    1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；

    2.蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用；

    3.取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下；

    4.放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

（实习编辑：王翠婵）