中医认为,芦荟是一种很温和的"减肥"良药,它的主要功能是排毒,进而促进通便,达到减肥的作用。下面一起来看看芦荟有哪些吃法。
苹果炖芦荟
材料:苹果500克,芦荟200克,白砂糖30克,冰糖15克。
制法:1、青苹果削皮,去核洗净,切成小块;2、芦荟去刺,去皮洗净,切成条状,撒上糖腌1小时;3、水烧开后将青苹果块、芦荟条和冰糖倒入锅中,用小火加盖炖至酥软即可。
雪耳芦荟
材料:银耳20克,芦荟125克,枸杞子,香菜各适量。冰搪,纯净水各适量。
制法:1、银耳泡发、去根,加水蒸熟;2、芦荟去皮洗净,切条,焯熟冲凉,枸杞子泡发;3、冰糖加纯净水对汁,放入银耳、芦荟、枸杞子浸泡入味,撒上香菜即可。
西红柿拌芦荟
材料:番茄200克,芦荟20克,小葱5克,香油10克,味精2克,酱油5克。
制法:1、西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内;2、芦荟叶肉取出,在开水煮5分钟捞出,切成丁铺在番茄上,香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁,浇在面上即可。
豆腐芦荟
材料:豆腐200克,芦荟15克,松花蛋60克,香油10克,酱油5克,辣椒油5克。
制法:1、豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中;2、芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中;3、香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。
芦荟含有丰富矿物质及维他命,其对于瘦身最大的优点在于和其他的零食相比,如饼干、蛋糕、巧克力等,芦荟的热量是低到没话说的。所以,想吃零食的时候,可以把芦荟的胶质部分取出来加入优格或是果汁里食用。当然也可以做成低卡的芦荟料理,见效减轻身体的负担。
(实习编辑:罗帆)
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