瓜皮蛋汤
材料:西瓜皮200克,西红柿1个,鸡蛋1个,盐,味精,香油。
做法:
1.将西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切成细条。
2.西红柿洗净切片,鸡蛋打散。
3.往锅内加入适量清水,放入瓜条煮开,在依次放入西红柿片以及蛋液,用调味料调味即可。
红椒西瓜皮
材料:西瓜皮,红辣椒,葱,盐,味精。
做法:
1.将西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切成细条,用盐腌渍片刻,然后沥干水分;红辣椒切丝。
2.烧热油锅,将红辣椒丝加少许盐在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟。
3.加入味精、小葱,继续翻炒片刻即可。
只要能善于利用,很多食材都能变废为宝,西瓜皮减肥食谱推荐大家试试!
(实习编辑:曾桂荣)
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