一、问题提出
目前,社会上还有很多人认为保育员社会地位低、人员素质差,工作性质只是照顾幼儿吃、喝、拉、撒,像保姆一样。人们的目光还停留在十几年前,甚至几十年前。随着时代的发展,保育员队伍整体素质在逐步提高,有些人员已是大专学历,并且人人都要经过保育员专业培训,持有上岗证才能上岗。保育员要以社会需要为基础,将各种科学文化知识及符合社会发展要求的思想观点、行为规范等传授给学前儿童。因此,从这个意义上讲,保育员必须具备两个条件:一是要有渊博的知识,二是要有高尚的品德,这一点要特别高于其他职业者。保育员的道德品质在很大程度上对学前儿童的品德培养起着至关重要的作用。
二、新时期保育员的定位
如何做好保育员以及保育工作,首先对保育员要有清晰的定位。保育员也是教育工作者,其行为同样对幼儿具有潜移默化的影响。著名的儿童教育家蒙台梭利曾说“教导儿童如何自己吃、穿、洗的人是一个教育家,而喂儿童吃、帮儿童穿的人则是在做仆人的工作”。所以,保育员的工作不仅限于“保”,“育”更是不可忽视的方面。幼儿园一日生活皆课程,保育是课程的重要组成部分。保育员的一天都与幼儿密切接触,除了照顾幼儿的生活、观察幼儿身体状况外,还要关注幼儿的心理健康发展、健康护理教育以及配合老师开展各类教育教学活动。归纳概括为四个方面:保育、保健、保洁、配教。
1、保育:关注幼儿生活起居,培养幼儿良好的生活习惯,如照顾幼儿吃饭、穿脱衣服和大小便等。在第十三届世界健康教育大会中重点强调“养成教育,从小抓起”,它反映了当前世界健康教育发展的一些新趋势,重点关注幼儿的饮食习惯、起居习惯、清洁习惯和锻炼习惯等。
2、保健:包括幼儿运动、饮食、安全、心理、疾病预防和健康宣教等。
3、保洁:包括餐具、玩具、幼儿用品、班级物品、空气等清洁消毒及物品保管,给幼儿创设一个整洁、安全的生活和学习环境。
4、配教:积极主动配合班级老师的教育教学活动,做到眼里有孩子,心中有目标。
三、保育员的队伍建设
一个幼儿园的保育工作开展成效如何,领导是关键。领导只有足够重视,加强保育员的队伍建设,才能使保育工作做到位,进而标准化、制度化、系统化。
1、制定各项保育工作的流程。如保育员一日工作流程、分餐流程、晨间清洁流程、洗碗流程、洗拖鞋流程等。另外还制定各种制度和要求,如消毒要求、清洁要求、卫生要求等。
2、做到各项工作有记录,填写保育工作各项表格,如每日幼儿出勤、消毒记录、患病幼儿跟踪记录、加强消毒记录等,管理人员定期检查和不定期抽查。
3、为提升保育员的专业水平,至少每月1~2次学习培训和实践研讨,形式可多样。如理论知识的学习,重点联系实际工作讲解分析需注意的内容;美工领域的培训,如折纸、剪纸、橡皮泥、绘画等;观摩活动包括观摩班级环境卫生、分餐、桌面消毒、晨间清洁、幼儿穿脱衣服、幼儿洗手等,以便促进大家相互学习。另外,我园还要求保育员每学期写一篇教养笔记,两篇观察记录。通过这种形式让保育员知道如何观察幼儿心理及行为,重点关注哪些内容等,表格如下:
大班幼儿发展情况检核表(保育教师版)
幼儿姓名:班级:观察教师:日期:
行为指标
做得
很好
基本
可以
做不
到
没看
到
1.经常保持正确的站、坐和行走姿势。
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2.经常保持愉快的情绪。知道引起自己某种情绪的原因,并努力缓解。
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3.表达情绪的方式比较适度,不乱发脾气。
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4.能熟练使用筷子。
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5.养成每天按时睡觉和起床的习惯。
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6.吃东西时细嚼慢咽。
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7.主动饮用白开水,不贪喝饮料。
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9.能知道根据冷热增减衣服。
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10.会自己系鞋带。
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11.能按类别整理好自己的物品。
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12.能自觉遵守基本的安全规则。
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13.别人讲话时能积极主动地回应。
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14.懂得按次序轮流讲话,不随意打断别人。
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15.能依据所处情境使用恰当的语言。如在别人难过时会表示安慰。
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4、每学期开展一项保育员技能技巧比赛,可以是绘画、手工制作、折剪纸或故事赛,赛后评选,期末颁奖。印象深刻的是我园一名保育员,刚来时第一次参加了保育老师讲故事,刚讲几句就无法继续,原因是过于紧张忘记台词。随着这几年的历练,如今已多次担当故事比赛的主持人,场上把控得心应手,游刃有余。还有保育老师的瓷盘画、纽扣画比赛,都大大调动起了大家的积极性,她们利用休息时间进行创作,赛后将这些作品展览、装裱,最后装饰各班教室,成了美化环境的艺术品。
5、每学期请一名保育员参与社团活动,实行轮流制。如伙食委员会,参与幼儿伙食的制定与讨论。
6、不定期开展小组活动,增强团队的凝聚力。我园的做法是每学期组织1~2次聚餐、郊游、爬山、唱歌等活动。
7、加强保育工作各项管理,将保育工作做细。
(1)日常活动中的保育。幼儿生活常规管理:进餐、洗手、穿脱衣服、叠衣服……特别细致到对幼儿穿衣指数、被子更换都有具体详细地要求。
深圳实验幼儿园幼儿穿衣参考指数
气温
穿衣指数
园服要求
25℃—30℃
短衣、短裤
夏装园服
22℃—24℃
短衣、长裤
夏装上衣+秋装裤子
18℃—21℃
长衣、长裤
秋装园服
15℃—17℃
长衣、长裤
上衣2件(内穿夏装,外穿秋装)+秋装裤子
12℃—14℃
长衣、长裤
上衣(内穿秋衣、外穿冬装园服)+冬装裤子
11℃以下
长衣、长裤
3件衣服(秋衣、毛衣、冬装园服)+2条裤子(秋裤、冬装裤子)
深圳实验幼儿园盖被要求
气温
盖被要求
31℃以上
毛巾被,开空调
24℃—30℃
毛巾被
18℃—23℃
薄绵被
14℃—17℃
薄绵被+毛巾被
13℃以下
厚棉被
(2)特定活动中的保育。如集体教学中的保育、区域活动中的保育、体育活动中的保育、自由活动中的保育及节庆大型活动中的保育等。
(3)加强与家长的沟通,增进家园互动。平时要热情对待每位家长,注重和家长的沟通技巧,每日电话跟进幼儿的出勤情况。通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况;认真听取家长建议,对家长的疑问能够及时反馈;帮助家长树立正确的
育儿观,一起探讨现实中的棘手问题,建立和谐信任的家园关系。
8、每学期评优活动,选出一名优秀保育员,以下是具体的评比条件:
优秀保育员评比条件
要求
条件
分值
基本条件
班级幼儿出勤每月超过90%
5
一学期没有事故记录
5
工作态度
10
团结协作
10
工作能力
卫生、保健工作
10
教育工作
10
配班能力
10
家长工作
10
专业素质
手工制作
10
讲故事
10
教学技巧
10
总分
100分
四、幼儿园保育工作反思
保育工作在幼儿园中的重要性不容置疑,它对幼儿健康的保护和促进也早已引起了很多幼教界人士的关注。因此幼儿园在实施保教工作中如何科学的认识教育、有效地实施保育是一个值得研究的问题。只要真正理解保育的涵义、正确认识保育的价值,才能够在幼儿园常规工作中将保育工作落到实处。
【参考文献】
[1]《保育员》劳动和社会保障部组织编写2003年
[2]《保育员工作指南》北京师范大学实验幼儿园2012年