冬吃萝卜赛人参！

2017-01-18 来源：儿童每日食谱标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

　　冬吃萝卜赛人参！

　　白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用萝卜汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。

　　用料：白萝卜，猪肉末，小葱，盐，糖，生粉，料酒

　　1、白萝卜切丝

　　2、锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味

　　3、倒入鸡汤（如果家里没有鸡汤，可选用骨头汤或是开水）

　　4、接着把白萝卜丝放入锅内，开火煮

　　5、剁好的猪肉馅放入盆中，加入适量的盐，糖，生粉，料酒，充分搅拌上劲

　　6、这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了，调入适量的盐即可

　　7、接着把肉末搓成小丸子，放入锅内

　　8、中小火煮熟，食用前可洒上小葱花增香

　　Tips：猪肉可以换成虾仁丸子什么都可以，妈妈们发挥想象力哦

　　萝卜丝

　　丸子汤