您的位置:健客网 > 儿科频道 > 疾病预防 > 饮食保健 > 酸甜浇汁鲳鱼,刺少营养多,补血补脑!

酸甜浇汁鲳鱼,刺少营养多,补血补脑!

2016-12-10 来源:儿童健康前沿  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:今天分享一道浇汁鲳鱼,甘甜的蜂蜜包裹着淡白的鱼肉,即使不擅长吃鱼的小孩子也易食用。

  孩子小时候,每次喂他们吃鱼,我都提心吊胆,恨不得将小小的鱼肉绞成汁再给他们吃。相信很多宝爸妈也有同样的想法吧!

  今天分享一道浇汁鲳鱼,甘甜的蜂蜜包裹着淡白的鱼肉,即使不擅长吃鱼的小孩子也易食用。

  适合12M+以上的宝宝食用。

  浇汁鲳鱼

  促进大脑发育、提高认知能力

  药膳小知识

  鲳鱼健脑、养气血、补脾肾、润肺健体。

  材料

  鲳鱼1条、生姜薄片6片、大葱5厘米、料酒2小匙、酱油2大匙、醋1小匙、蜂蜜2小匙、淀粉适量、盐少许。

  步骤

  1.将鲳鱼洗干净,将菜刀剖入鱼身,但仍保持鱼肉表面完整。大葱斜切成葱花。

  2.将鱼和4枚薄姜片放入深底器皿,撒上酒和盐,上锅蒸20分钟。

  3.将剩余的2片生姜剁成姜末,放入锅里,添入蒸鱼的汤汁,用酱油、醋和蜂蜜调味,添入100毫升水,用水、淀粉勾芡,浇在蒸好的鱼上。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房