儿童贫血的中医食疗法

　　儿童贫血的原因有哪些？

　　众所周知，铁质缺乏就会引起贫血，而引起贫血的原因，除了一般常见的原因外，主要是由于宝宝日渐长大，母体里带来的铁质及母乳中铁质的不足而引起的贫血，还有出生后有缺陷或后天护理不当而引起的贫血。

　　有些宝宝生下来即是贫血，一般情况下有四个原因：

　　一是可能因为脐带结扎过早导致红细胞不足而贫血；

　　二是可能因血细胞本身有问题而贫血；

　　三是可能有遗传性疾病而贫血；四是母亲本身在怀孕时铁质不够，也会使宝宝生下即缺乏铁质，加之日后胃肠毛病（如痢疾）或新陈代谢异常，进而影响铁质吸收而贫血。

　　另外，早产儿常会有铁质不足的现象，因为他们没有充分的时间储存铁质就提前来到世间，属于先天不足而导致贫血。

　　儿童贫血的食疗食谱有哪些？

　　（1）红枣花生煲：干红枣50克（或桂圆干15克），花生米（不去红衣）100克，红糖30～50克，共煮至枣熟半烂，每日早晚食用。

　　（2）芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。

　　（3）猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。

　　（4）猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。

　　（5）猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量佐餐食用。

　　（6）菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。

　　（7）乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分次服用。

　　（8）八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成，每日早晚服食。

　　（9）当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋（内装当归、黄芪、党参），加水煮至肉烂，食肉喝汤。

　　儿童贫血不用怕，只要及时而合理地添加适合的辅助食品，即可收到预防的效果。

　　（实习编辑：谭超堂）