“食盐过量等于慢性自杀”,乍一看似乎有些危言耸听,其实不无道理。对于成人而言,很多人都知道,过多摄入钠盐,容易导致雀斑、骨折、感冒和患癌等病症。殊不知,儿童盐摄入过量也会妨碍人体对锌和钙质的吸收,影响成长发育,增加慢性疾病风险。
曾有调查显示,国内学童和青少年比成人更嗜咸,每日钠摄取量甚至超过建议量的2倍。无独有偶,根据美国食品及药物管理局的调查,美国婴儿每日吸收的钠,足以与成人每日18克盐的份量匹比,而初学走路的儿童所吸收的盐,竟高达25克。由此可见,目前不少儿童小小年纪就变“重口味”。
儿童口味太重不利于成长发育
孩子越早接触到咸甜味,成年后愈容易偏好重口味。儿童营养专家提醒,常吃高盐食物会降低孩童分辨咸味的敏感度,养成爱吃重口味的不良饮食习惯;而孩童钠摄取过量,会妨碍对锌的吸收,影响智力发展,更会增加日后高血压、心血管疾病、胃癌、肾结石等慢性病风险;且身体要排出过量的钠时,还会带走钙质,因而导致骨钙流失、骨密度降低,影响成长发育,造成孩子长不高、成人骨松等现象。
泡面等即食食品是许多中小学生的最爱,但其暗藏的高钠含量却可能影响智力发展和骨骼健康。
减少食盐摄入可用天然食材调味
新生婴儿尝到有咸味的东西时会表情难看,吃没有加盐的食物则绝不会减低食欲。可是,由于日常饮食中含有大量食盐,因此年幼儿童很快便养成对食盐的爱好。
因此,家长在喂养孩子时一定要注意调味时控制食盐的使用量,烹调儿童食物最好不要放食盐,试用香料以及其他调味品来代替盐。洋葱、大蒜、干芥末和柠檬汁都可以采用,但别用酱油、味精、水解植物蛋白质或脱水肉汤块,因为它们都含有大量的钠。
肉汤块,因为它们都含有大量的钠
孩子平时的食物可以选择马铃薯、芋头、苋菜、芹菜、菠菜、空心菜、金珍菇、竹笋、海带等,无需多加调味,就很美味又降血压的食物。此外,家中不存放零食等高盐食品,也能自然减少孩童食用的机会。
此外,家长还要注意防止孩子依赖加工食物,特别是罐头汤和罐头蔬菜(除非标明低含钠量)、工厂配制好的膳食、加工肉类和干酪,最好用新鲜肉类和新鲜或冷藏蔬菜代替,还要注意少吃快餐。
(实习编辑:何玉芳)
解热祛风,镇惊安神。用于感冒发热、惊恐不安、脾胃虚弱、呕吐腹泻等。
健客价: ¥45用于儿童伤风感冒引起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、头痛、咽喉痛、发热等,亦可用于流行性感冒的预防和治疗。
健客价: ¥14.5清热利咽,解毒止痛。用于肺实热引起的咽喉肿痛,咳嗽痰盛,咽炎。
健客价: ¥19.9适用于缓解儿童普通感冒及流行性感冒引起的发热、头痛、四肢酸痛、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等症状。
健客价: ¥6.5宣肺清热,止咳。祛痰、平喘。用于上呼吸道感染,气管炎、肺炎、咳嗽等。
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健客价: ¥62有利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。 蛋白质具有较长的消化时间,给人的饱腹感较为持久,不容易感到饥饿,减少零食摄入 蛋白质可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌,减少赘肉生成。 蛋白质的过量摄入不会变成无法消失的热能囤积。
健客价: ¥198配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
健客价: ¥215配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25ml的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40g或40g以下。
健客价: ¥109绝对和相对缺铁性贫血的治疗,由于铁摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及各种年龄患者的感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血的治疗,妊娠与哺乳期贫血的治疗。
健客价: ¥108配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25ml的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40g或40g以下。
健客价: ¥32配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
健客价: ¥248用于各种疾病所致的低蛋白血症的辅助治疗,如慢性肝病、肝硬化或肾病所致的低蛋白血症;外科手术后或恶性肿瘤所致负氮平衡和低蛋白学症;补充膳食中的维生素摄入的不足。
健客价: ¥31用于由于铁的摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血,妊娠及哺乳期贫血等绝对和相对缺铁性贫血。
健客价: ¥1151.用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、角膜血管化、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素B2缺乏症。 2.全胃肠道外营养及因摄入不足所致营养不良、进行性体重下降时应补充维生素B2。
健客价: ¥3.5配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
健客价: ¥2580配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
健客价: ¥5160绝对和相对缺铁性贫血的治疗,由于铁摄入量不足或吸收障碍、急性或慢性失血以及各种年龄患者的感染所引起的隐性或显性缺铁性贫血的治疗,妊娠与哺乳期贫血的治疗。
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健客价: ¥2360黄葵胶囊:清利湿热,解毒消肿。用于慢性肾炎之湿热证,症见:浮肿、腰痛,蛋白尿、血尿、舌苔黄腻等。 复方α-酮酸片:配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25ml的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40g或40g以下。
健客价: ¥2200复方α-酮酸片:配合低蛋白饮食,预防和治疗因慢性肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。 海昆肾喜胶囊:化浊排毒。用于慢性肾功能衰竭(代偿期、失代偿期和尿毒症早期)湿浊症。症见:恶心,呕吐,纳差,腹胀,身重困倦,尿少,浮肿,苔厚腻。
健客价: ¥2270