吃富含这些营养元素的食物，对听力更好，你吃对了吗？

是呀，我们一日三餐离不开食物，鸡鸭鱼肉、蔬菜水果等除了能给我们补充每日所需能量，还提供必要营养元素（尤其是微量元素），保证身体正常运作。

研究表明，通过摄取某些营养元素可以很好地保护听力。

那么，耳朵听力与哪些营养元素有关？吃哪些食物对听力更好呢？今天我们主要说说两大微量元素——维生素和矿物质。

维生素C

维生素C是一种抗氧化剂，一直被认为具有抗衰老的作用。充足的维生素C水平可有效地延缓耳蜗听毛细胞的老化，延缓甚至避免听力损失的出现。

此外，健全的免疫系统也离不开维生素C。健全的免疫系统意味着人体能够有效对抗感染，如对抗经常困扰人们的中耳炎等，有研究表明，健全的免疫系统还可能有效预防噪声性听力损失。

生活中，维生素C含量高的食物包括深色绿叶蔬菜、猕猴桃、西兰花、浆果类（如草莓、蓝莓）、柑橘、西红柿、豌豆、木瓜等。

例如，深色绿叶蔬菜↑

例如，猕猴桃↑

例如，西红柿↑

维生素E

人耳的听毛细胞受损或凋亡，临床上将表现为不同程度的感音神经性听力损失。

我们知道，听毛细胞“长在”耳朵的内耳里，它的正常工作离不开其赖以生存的内耳循环系统。

而维生素E不仅是一种抗氧化剂，能延缓听毛细胞老化，它还能改善人体的循环系统，包括内耳循环系统，所以，要想保持好听力，维生素E要保证每日所需量。

一般来说，坚果类食物如杏仁、榛子，以及菠菜、萝卜叶、羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜多富含维生素E；此外，维生素E还可以通过食用油摄取，如葵花油、葡萄籽油。

例如，坚果↑

例如，葵花油↑

维生素D

维生素D与人体骨骼健康密切相关。而人耳的中耳里有6块人体最小的骨头，2块锤骨、2块砧骨和2块镫骨，称作听小骨，它们的正常工作也离不开维生素D。

维生素D的缺乏可导致骨质疏松，也可导致中耳内听小骨生长异常，造成耳硬化症，带来听力损失。

富含维生素D的食物有鱼肝油、蛋黄、牛奶等，此外多晒太阳也是摄取维生素D的好方式。

例如，鱼肝油↑

例如，牛奶↑

维生素B-12

研究显示，缺少维生素B-12可增加噪声性听力损失和耳鸣风险。另有研究表明，体内维生素B-12和叶酸水平过低，可能是老年性听力损失的病因之一。

富含维生素D的食物中往往也同时提供充足的维生素B-12，如鱼类、牛羊肉、牛奶、鸡蛋、乳制品等。

例如，鱼↑

例如，牛羊类↑

钾

钾对于人体的主要作用之一就是调节人体血液和体组织的流体量。

在我们耳朵的内耳里，钾离子的水平至关重要，而随着年纪的增加，淋巴液中的离子水平可能降低，包括钾离子，进而引起老年性听力损失，因此，保证钾的每日摄入量可以一定程度预防老年性听力损失。

富含钾的食物包括：土豆、菠菜、青豆、西红柿、葡萄干、杏仁、香蕉、各种瓜类、橘子、酸奶和低脂牛奶等。

富含钾的食物↑

镁

研究表明，镁能够对抗大噪声自由基所产生的不良影响，镁离子相当于“挡”在内耳毛细胞前的一道屏障。此外，内耳镁离子含量不足可引发血管收缩，进而导致内耳缺氧。

因此，有效预防噪声性听力损失的措施之一可以是保证镁的摄入量。

富含镁的食物包括：香蕉、土豆、菠菜、西红柿和西兰花等。

富含镁的食物↑

锌

锌能提高人体的免疫系统，还有助于细胞生长和伤口愈合。

强大的免疫系统，可以预防小至常见的细菌性感冒，大至耳部感染。有研究显示，锌对于听力正常者的耳鸣也有一定作用。

富含锌的食物包括：牛肉、猪肉、乌鸡肉、腰果、杏仁、花生、黄豆、豌豆、扁豆、牡蛎和黑巧克力等。

富含锌的食物↑

当然，科学饮食、营养均衡很重要，据《中国居民膳食指南（2016）》建议，我们每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，这些食物包含了上面说到的这些微量元素的每日所需量，看下图：

研究表明，如果你的听力已存在某些程度的损伤，建议可以适当多补充些富含上述几种微量元素的食物，能给听力带来些良性作用，恢复一些听力。

当然，保护听力不仅仅与“吃”有关，噪音、耳毒性药物等有害听力的环境因素我们也应有效杜绝，以避免对听力的伤害。

新华医院听力障碍及眩晕诊治中心是上海市儿童听力障碍诊治中心，国家项目人工耳蜗植入定点手术医院，卫生部新生儿听力筛查培训基地，卫生部助听器验配师培训机构，临床听力学培训基地，新华-渥太华听力言语障碍诊疗中心；是华东地区规模最大、技术最全面的听力中心之一。

中心率先在上海开设听力及眩晕障碍诊治专科门诊，并专门成立了耳内科病房，为各类疑难耳聋耳鸣患者提供全方位个体化综合性的治疗。目前中心拥有国内最完善的听力测试、诊断和干预康复技术和设备，尤其在婴幼儿童的听力诊断方面，开展了系列的主客观听力学检查，可以满足不同年龄段小儿听力障碍的精确诊断。近年来致力于引领我国听力测试、诊断和干预康复技术的规范化，提倡为患者提供全方位、专业化和优质的听力学一条龙模式服务。服务对象和范围覆盖了从新生儿听力筛查、先天性听力障碍、儿童和成人的听力问题到老年性聋，从听障的早期发现、诊断和干预治疗到听力预防、康复和遗传性聋以及言语训练等问题提供全程最具专业性的听觉医学和咨询服务。

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