引起鼻咽癌有哪些原因?患有鼻咽癌不能吃什么

　　引起鼻咽癌有哪些原因?

　　一、EBV病毒感染。

　　在临床上，通过长期调查我们了解到，EBV病毒感染和鼻咽癌的发生有着密切的关系，大多数的角化鳞状细胞癌，还有大部分没有被分化的鳞状细胞癌都会存在EBV的病毒。机体免疫功能对EBV感染的控制是通过细胞免疫功能来实现的，发生鼻咽癌的概率是非常高的。

　　二、化学因素。

　　通过调查我们知道，头发中富含镍较多的时候，那么患鼻咽癌的可能性就相对较重。镍对亚硝胺有一种促进作用，而甲醛也是诱发鼻咽癌非常重要的因素。疾病的发生不仅和亚硝酸胺类、多环芳羟类、微量元素镍类有关，还和日常饮食中的烹饪方式、食用期限等有着密切的关系。

　　三、遗传因素。

　　鼻咽癌的发生，具有明显的家族遗传史，家族聚集的现象也非常严重，家庭成员中，若出现鼻咽癌的患者，那么其后代发病的几率相比其他人而言，要高很多的。在其他国家居住的中国南方人的后代，发生鼻咽癌的几率也是非常高的，具有遗传性。

　　小编寄语：对于鼻咽癌这疾病我们不可忽视它带来的危害，在日常生活中要做好预防，不要长期熬夜，饮食要有规律。一旦出现异常，要马上到正规医院检查、治疗。

　　患有鼻咽癌不能吃什么

　　鼻咽癌的饮食科学能帮助治疗鼻咽癌的病情，但是不是所有的食物鼻咽癌患者都能吃的，需要根据医生的建议做到合理的饮食，很多人不清楚对于鼻咽癌患者能吃什么不能吃什么？今天我们主要来了解一下患有鼻咽癌不能吃什么？

　　鼻咽癌不能吃什么具体如下：

　　1、鼻咽癌饮食，不能吃发霉食品。发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中，含有大量的黄曲霉素，可以诱发鼻咽癌。黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性，在于对人及动物肝脏组织，有破坏作用。在天然污染的食品中，以黄曲霉毒素B1，最为多见，其毒性和致癌性也最强。

　　2、鼻咽癌饮食，不能吃隔夜蔬菜。含有大量的亚硝酸盐，使用后可与胃内的蛋白质，分解产物结合成亚硝胺，易导致胃癌和鼻咽癌。大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内，也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒。严重的就会致癌。

　　3、腌制食品，是鼻咽癌的禁忌食物。如腌肉、咸鱼、咸菜等，都含有亚硝胺，可能引起消化道肿瘤。研究发现，鼻咽癌的发病，与经常食用腌制食物有关，像经常吃腌肉、腌菜、腊肉等，其中的亚硝酸盐会在做菜过程中，转变为亚硝胺、二亚硝基哌嗪，会诱发癌变。鼻咽癌在任何年龄段，都可能发病，最小的患者可能仅有十几岁，但其高发年龄段主要集中在四五十岁左右。所以建议少吃腌制食物。