耳鸣吃什么食物好？四款食谱对症食疗

　　耳鸣虽不是致命的疾病，但是会给人们的生活带来痛苦，会产生忧虑、烦躁、失眠等心理疾病，从而导致抑郁，因此，耳鸣也要及时治疗。耳鸣症状可以通过饮食来得到缓解，而且体质不同，食疗方法也不同，下面，就随小编一起看看吧。

　　如何预防耳鸣

　　1。生活规律，防止疲劳过度。生活中劳累过度可导致许多疾病，但是只要及时调整就可避免。所以，注意休息就可防止因劳累过度引起的耳鸣。

　　2。精神放松，避免发火。遇事要冷静，精神不要过度紧张，以免引起一过性耳鸣的发生。

　　3。戒烟酒。有资料统计，长期吸烟饮酒过量，到了老年发生耳鸣的几率会比一般人高。所以在年轻时就要戒烟酒。

　　4。忌滥用药物。在日常生活中，患了感冒等常见病后，自行服一些抗生素类药的现象很普遍。但是，有不少常用药物对听觉神经有直接损伤，如链霉素、庆大霉素等。因此一定要看说明按医嘱服用，不要超量超时服用，以免引起耳鸣。

　　5。饮食上可多吃含铁的食品。医学研究表明，老年性耳鸣、耳聋是由微循环障碍所致。老年人血液中的红细胞发生硬化性改变，改变后的红细胞往往不能通过耳部的微血管，所以易出现耳鸣、耳聋。饮食中可适当多吃动物肝脏、瘦肉、大豆制品、鸡鸭血、芹菜、菠菜及新鲜水果等，少吃动物脂肪含量高的食物。

　　怎样有针对性地进行食疗

　　肝阳上亢型

　　多因经常加班加点工作，又得不到充分的休息与调整，时间一久使肾阴不足而致。中医认为肝阳需要肾阴滋养和抑制，当肾阴虚时就会使肝阳上亢出现耳鸣。伴有两目干涩、口燥、口苦、头胀、头晕等症状。饮食上应少吃辛辣、上火食品，如辣椒、羊肉、牛肉、狗肉、桂圆、红枣等。可多吃芦笋、芹菜、大白菜、苦瓜、萝卜、菠菜、豆制品等。

　　凉拌苦瓜

　　用料：生苦瓜2根，白糖30克。

　　制法：苦瓜去瓤，切薄片，入沸水中稍氽，放碗中，加白糖拌匀服用。

　　大厨提示可根据个人口味适量加入白醋，口感更佳。

　　功用说明：苦瓜清热泻火，散结通窍，利湿止痛，对于肝阳上亢型耳鸣最为适宜。

　　肝血不足型

　　多因平时体质较弱，或有慢性疾病，如慢性肝病、脾功能亢进等，或手术后失血太多而致。中医认为肝主藏血，失血过多，肝失藏血之职可出现耳鸣。症见耳鸣如蝉声，听觉减退，劳累后或午后加重。饮食上应少吃辛辣、上火食物，如辣椒、牛肉、羊肉、狗肉等。多吃红枣、桂圆、山药、芹菜、苦瓜、菠菜、豆制品。

　　枸杞首乌炖肉

　　用料：瘦猪肉150克，枸杞30克，何首乌15克。

　　制法：瘦猪肉切块与枸杞、何首乌共入锅加水适量，炖至熟烂加盐、味精、糖适量，放温即可服用。

　　大厨提示何首乌应先炒片刻（小火），再与其他原料同煮，味更浓。

　　功用说明：枸杞补肝肾益精血，生血，促进骨髓造血功能；何首乌补血养肝，益肾固精；瘦猪肉益气养血。合为滋补肝肾、养血益胃，适用于肝血不足型耳鸣。

　　肾阴虚型

　　此类型多见于老年患者，年老体弱，脏腑功能下降；也有部分中青年，由于超负荷工作，得不到很好休息，再有房劳过度，从而导致肾阴虚而致耳鸣。表现为耳鸣如蝉、夜卧更重，并有心烦、口干、手足心热、腰腿酸软等症状。饮食上应少吃辛辣、油腻、不易消化的食物，如油炸食品、年糕、辣椒等。多吃芹菜、芦笋、菠菜、枸杞、核桃、板栗、桂圆、梨、苹果等。

　　枸杞粟子鸡

　　用料：枸杞30克，板栗200克，乌骨鸡1只。

　　制法：板栗去外壳，鸡去内脏，切成方块，焯水撇沫。

　　鸡块捞出与枸杞、板栗共入砂锅，加水煮沸后改小火加盐、料酒、葱段、姜片、糖、味精适量，煮至鸡熟烂，放温服用。

　　大厨提示鸡块一定要凉水下锅。

　　功用说明：枸杞补肝肾、养肝明目，含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等；板栗为补肾之果，富含蛋白质、糖，有强筋壮骨之功；乌鸡补血和胃。合为滋阴补肝肾，补血和胃，适用于肾阴虚型耳鸣。

　　心肾不交型

　　此类型多见于中青年，由于社会竞争压力大，经常加班超负荷工作，常着急上火，以至于心火过旺，而劳累过度又可使肾阴不足，肾阴虚不能上养心、抑制心火，出现心肾不交耳鸣。表现为耳鸣声微、入夜加重、失眠健忘、口干、口舌生疮等。饮食上少吃辛辣上火的火锅、辣椒、狗肉、牛肉、羊肉、桂圆、红枣等，多吃清淡的芹菜、菠菜、白菜、萝卜、冬瓜、梨、西瓜等。

　　枸杞叶炒猪心

　　用料：鲜枸杞叶150克，猪心1个。

　　制法：猪心切小片，入油锅炒至将熟，下枸杞叶同炒，放盐、味精、白糖、料酒适量，稍炒后淋少许香油即可出锅。

　　大厨提示炒时要用旺火快炒，以免肉质变老。

　　功用说明：枸杞叶补虚益肾、清肝明目，猪心补心、安神。合为补心安神，养肝明目，清热除烦，适用于心肾不交型耳鸣。

　　小结：耳鸣患者在日常生活中一定要生活规律，注意休息，过度疲劳会加得病情。平时多吃点大豆制品、瘦肉、动物肝脏等含铁的食品，少吃动物脂肪含量高的食物。