吃什么食物预防鼻咽癌

　　鼻咽癌的发生跟很多因素有关，比如病毒感染、吸烟、喝酒和环境因素等。所以针对这些病因，建议注意预防感冒，积极戒烟戒酒，建立健康的生活方式，并对口咽部的疾病提高警惕。鼻咽癌目前的治疗以综合治疗为主，包括手术切除、放疗、化疗和生物靶向治疗结合，尤其靶向治疗在临床应用很多，代表药物像爱必妥等，疗效和安全性都很好。其实有些食物也可以很好的预防和治疗鼻咽癌，下面就给大家介绍几种有助于预防鼻咽癌的食物。

　　蛋黄：鸡蛋中的维生素B2可分解和氧化人体内的致癌物，鸡蛋中的硒、锌也具有防癌作用。

　　葡萄：葡萄的营养价值很高。其含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

　　白萝卜：白萝卜中含有的芥子油和莱苷，能与多种酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣，表示这种成分越多，防癌功效越好。

　　香菇：香菇中所含的香菇多醣体有许多增强免疫力的特性，如强化自然杀伤细胞，能识别被病毒感染的细胞和癌细胞，并将其杀灭，从而改善免疫功能，预防和治疗癌症。

　　大蒜：发现大蒜能够抗癌防癌，是近年来在癌医学研究中取得的重要成果。大蒜中含有丰富的烷，能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。同时，烷又是人体内谷胱甘烷的构成部分，它可以牢牢地“锁住”致癌物质，使其失去毒性。

（实习编辑：郭倩萍）