安神补血汤
材料:猪肝300公克,酸枣仁30公克,玉竹3钱,川芎3钱,红枣7颗,陈皮3钱,生姜片3片,米酒1大匙,盐少许
做法:
1、红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水。
2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤,以酸枣仁煮的水当高汤。
3、将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后,再放入猪肝煮熟。
4、添加米酒及少许盐调味即可。
山药乌鸡汤
材料:乌鸡一只,山药一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,红枣八粒,八角两粒,葱两段,姜四片,盐适量
做法
1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。
2.另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。
3.再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
癫痫患者饮食禁忌
癫痫虽然是一种神经系统疾病,但饮食习惯也可导致癫痫发作,因此专家提醒,癫痫患者日常饮食需注意避免可引起癫痫发作的刺激性食物摄入,特别是烟、酒、咖啡、以及浓茶等含有可引起脑神经反映的食物。
合理饮食搭配可有效避免癫痫发作
成人癫痫有别与小儿癫痫,成人癫痫的发作可根据个体差异而发生实质性的改变,特别是一些保持良好日常生活习惯的成人患者,可通过健康饮食以及加强身体锻炼使癫痫的发作机率大大减少,并可以癫痫病的提高治疗效果,因此专家呼吁癫痫患者日常需格外注意身体健康,减少发作也减轻患病痛苦。