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流感季节,多吃这道菜,老人孩子不感冒

2018-02-10 来源:每天学做饭菜  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:香菇里含有能抑制癌细胞生长的香菇多糖和能降血脂的香菇太生,体质弱和三高的老年人应常食用,能起到食疗的作用。

香菇味香肉滑,营养丰富,它是一款高蛋白,低脂肪的营养保健食材。香菇里富维生素B群,铁,钾,和日晒后能转成维生素D的维生素D原,幼儿常食不仅能增加食欲还能预防佝偻病。香菇里含有能抑制癌细胞生长的香菇多糖和能降血脂的香菇太生,体质弱和三高的老年人应常食用,能起到食疗的作用。香菇里的不饱和脂肪酸还能增强体质和预防感冒,这个流感盛行的冬季,我们要多食。今天馋猫给大家分享的是一道健康美味的香菇家常菜,做法极其简单,基本看一遍就会,您学会了可以常给家人做,很适合这个季节呢。

【香菇肉片】食材:新鲜香菇10朵,梅头肉250克,料酒5克,姜片3片,胡椒粉2克,蚝油10克,酱油10克,盐1克

【制作步骤】

1.梅头肉和香菇切薄片,梅头肉是猪的肩胛肉,这个位置的肉肥瘦相间,很适合用来炒制,非常的嫩口。

2,热锅,放入适量的花生油,爆香姜片

3,倒入肉片翻炒

4,变色后加入料酒和胡椒粉

5,倒入香菇翻炒均匀

6,调入酱油蚝油翻炒均匀,试试味道,调入盐调味即可出锅

这是一道相当鲜嫩的荤菜,家有老人孩子的要常做,这个全球盛行流感的季节,常食对身体很好呢。

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