感冒期间,人通常会觉得没有胃口,但是人在感冒的时候,基础能量消耗变大,所以一定要有良好的进食,及时补充能量,不能因为胃口不好就少吃或者不吃。在感冒期间对食物的选择也确实有宜忌之分。
目前全国流感疫情处于高发状态,根据北京市疾控中心监测结果显示,上周,全市流行性感冒较前12月末上升了81.44%。并出现乙型流感病毒、甲型H3N2亚型流感病毒和甲型H1N1流感病毒共同流行的情况。
感冒原因
流感来势汹汹,传染性极强,无数人接连躺枪,如何才能安稳度过难熬的感冒期?
感冒期间,人通常会觉得没有胃口,原因有两个:
一是因为感冒时胃肠蠕动速度减慢甚至紊乱了;
二是人体内时刻都在进行着复杂的化学反应,而这些化学反应的顺利进行则需要各种酶的催化。
人感冒后体温会有所升高,体温升高会让酶活性降低,也造成消化液分泌减少,由此会影响消化过程,使人感觉没有胃口或饭后不舒服。
感冒宜食
清淡的汤和粥
感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的汤和粥相对要易于消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,发汗之后要注意水分的补充。
清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。鸡肉和鱼肉中含有人体所必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
萝卜
萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒症状可能有一定的作用。
洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。
大蒜是饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒侵袭。注意蜂蜜要用温水或凉水冲调。
感冒忌食
甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,还会增加痰的量。另外,还会导致腹胀,抑制食欲。
高糖水果有很多种,如芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
多盐
实验数据显示,少吃点儿食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。
粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用粗纤维食物,如芹菜、韭菜、茼蒿等,不给肠胃增加负担。
辛辣食物
不要迷信吃辛辣食物可以发汗,这种刺激性的食物只会让已经一塌糊涂的胃肠道功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。
测肺功能
浓茶、浓咖啡浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时可能引发胃食管反流。