秋冬感冒发，食疗来帮忙

　　冬天，已经近在眼前了。每年秋冬少不了的，除了糖炒栗子烤红薯、多喝热水穿秋裤之外，就是虽然招人烦，但总是不期而至的老伙计——感冒！

　　秋天昼夜温差大，早晚容易着凉。此外，由于秋季气候的变化，以及空气干燥导致体内水分大量流失、免疫力降低，感冒就这样趁虚而入了。

　　感冒虽然不是大病，但咳嗽流涕、头晕发热、眼睛酸涩、没食欲等症状，也会影响我们的正常工作和生活。

　　浙江医院杨真晖中药师说，预防感冒，除了通风保暖、适量运动以外，饮食管理也很重要，食疗也对预防感冒有一定的作用。

　　下面为大家精选了几个食疗方法，蛋白质、维生素A、维生素C、杂粮一网打尽！

　　秋冬防感冒，试试这样吃吧。

　　糖水桔子

　　桔子剥皮，分瓣，把外面的桔络尽量撕干净。锅中放水烧开，把桔子瓣焯一下，捞出备用。再重新装一锅水，大火烧开，放入冰糖煮至融化。放入焯过水的桔子瓣，煮五分钟，关火，放凉。装入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。

　　Tips：桔子味甘酸、性温、入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　杂粮八宝粥

　　大米、黑米、红豆、花生、莲子、核桃、红枣冲洗干净。干莲子泡水后去掉莲芯，放入压力锅中。可以再加几颗枸杞，喜甜加入冰糖。

　　Tips：给孩子或是体弱的老人食用，请减少或不放枸杞，以免有虚火。用压力锅或是可以预约的锅最好，可以将食材充分浸泡再熬煮，也可以省很多时间。晚上睡前预约好，第二天早上起床就可以喝一碗浓香的补血气的粥。

　　薏米扁豆粥

　　以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

　　Tips：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。

　　红薯姜汤

　　把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，煮熟后加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。

　　Tips：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

　　热梅茶

　　每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。

　　Tips：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。

　　薄荷茶

　　取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。

　　Tips：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。

　　热咸柠檬茶

　　新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。